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「大包 ダーイバーウ！」と声が響き渡ると、お客さんが我先にと 飲茶のスタンプカードを持って集まります。  書きたいことが多すぎて、どんどんいろんなことが後回しになってしまって... 龍門大酒楼が昨年閉店になったことは書きましたが、 そこの有名だった名物の一つがこれ、大包でした。 豚饅のお化けを想像していただいたらいいのですけど、かなり大きいもの。 中身は鶏肉、塩漬け卵の黄身、野菜。 一日に作られる数が限られているとかで、常連のお客さんはずっとこの瞬間を待っています。 そして大きな大きなひとかかえもあるような蒸篭が３段重ねで運ばれてくると おばさんの手が目にも留まらぬ速さで動き、あっというまになくなってしまいます。     わずか１、２分で全部空っぽ。 要領がよくないと取り損ねそうなこの大包、素朴な味ですがなつかしいです。  |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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かなりの大きさですね〜 まさに大包ですね。 |
S.K 2010/03/20 16:29 |
S.Kさん、これ１つ一人で食べたらきっと他のものが食べれなくなると思います。おいているお店は少ないのですが、中身が違ったりしても大きさは同じくらいです。かなり迫力ありますよね。 |
jade flower 2010/03/20 22:09 |
本当に大きいですね！ |
太太 2010/03/21 00:00 |
太太さん、ないとなると欲しくなるのが人の気持ちですね。またいつか他の場所の大包をのせますね。 |
jade flower 2010/03/21 00:59 |
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