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zoom RSS テーマ「食」のブログ記事

みんなの「食」ブログ

タイトル 日 時
パリの街角にて?in 銅羅湾いろいろ
パリの街角にて?in 銅羅湾いろいろ パリの街角にて、という雰囲気の銅羅湾の一角。 LEE GARDENSで開催されているBreathe Paris at Lee Gardensという フランスフェアーです。 ...続きを見る

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2013/06/13 00:05
eclipseイクリプスミントの遊世界バージョン
eclipseイクリプスミントの遊世界バージョン 友人夫婦も大好きなイクリプスミント、先月、病院の中のセブンイレブンで発見! 遊世界バージョンでイラストが可愛い! 早速全種類お買い上げして、写真を撮って友人に送ったら 同じく全種類欲しい!とメールがあり日本へ送りました。 ...続きを見る

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2013/06/11 00:32
中環の有機野菜市場
中環の有機野菜市場 スターフェリーが到着する中環(セントラル)のスターフェリー乗り場では 毎日曜日に行われる有機野菜販売が行われていました。 ...続きを見る

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2013/06/10 23:49
夏バテ防止の青りんご酢
夏バテ防止の青りんご酢 気温が高い日が続いていますが、夏バテ防止に また台湾の青りんご酢を買ってきました。 ...続きを見る

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2013/06/10 00:05
素敵な友人ご夫妻との食事
素敵な友人ご夫妻との食事 北京ダックはお好き?と聞くとお2人とも目がキラキラ! 少し前ですが、Lorette Robertsさんご夫妻や友人と一緒にお食事をいただきました。 ...続きを見る

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2013/06/03 00:12
一番かんたんな新生姜の漬け方
一番かんたんな新生姜の漬け方 昨日書いた中環のスターバックスがトイレから水を引いて コーヒーを入れていたニュース、 今日のYahooジャパンでもニュースになっていました。 市民からもスターバックスの衛生感覚を疑うという抗議の声が相次ぎました。 さて、自分で作るのが一番安心?今年も新生姜を買ってきました。 ...続きを見る

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2013/05/31 23:35
西苑での夜のお食事
西苑での夜のお食事 お陰様で友人は昨日無事に退院できたそうで安心しました。 さて先日、日本からいらしたアパレルのお客様と 銅羅湾の西苑にてお食事をいただきました。 ...続きを見る

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2013/05/26 23:45
縁起かつぎで平安包を買いに
縁起かつぎで平安包を買いに 先日お見舞いした友人、急に容体が悪くなり、一時は 深切治療部 ICU(Intensive Care Unit)に入ったと連絡をいただき驚きました。 思わず縁起かつぎで、ダッシュで長洲島へ平安包(平安饅頭)を買いに行ってきました。 ...続きを見る

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2013/05/17 00:16
美心(マキシムズ)の外買快線
美心(マキシムズ)の外買快線 某一流ホテルでのビュッフェの約束があったのに、諸事情で行くことができず。。。 美心(マキシムズ)のテイクアウトとなりました。。。 ...続きを見る

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2013/05/16 00:08
そろそろ粽の季節
そろそろ粽の季節 街中のあちこちで粽をよく見かけるようになりました。 ...続きを見る

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2013/05/14 23:50
ホームベーカリーでフランス食パン
ホームベーカリーでフランス食パン 日本で買ってきた食パンミックスを使ってフランス食パンを焼きました。 ちょっときのこみたいになってしまいましたが。。。 ...続きを見る

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2013/05/13 00:06
アルフォンソマンゴーの箱買い
アルフォンソマンゴーの箱買い 現在、黄色爆雨警告が発令中、本当にお天気がすっきりしません。 さて、お客様に差し上げる予定もあって、先日アルフォンソマンゴーを 箱買いしました。 ...続きを見る

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2013/05/09 00:20
神戸北野の炭火焼肉 味楽亭にて
神戸北野の炭火焼肉 味楽亭にて 今回の日本滞在中、アパレルの通訳のお客様が食事に連れて行って下さいました。 場所は神戸北野の【味楽亭】。近くなので散歩がてら徒歩で。 (そういえば今回も一度も電車に乗りませんでした。) ここの焼きしゃぶが美味しいですよ、と、ご馳走になりました。 ...続きを見る

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2013/05/08 22:22
久しぶりの雲南米線
久しぶりの雲南米線 久しぶりに星林居で雲南米線を。 やっぱり美味しい! ...続きを見る

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2013/05/07 00:02
ホームベーカリーと食パンミックス
ホームベーカリーと食パンミックス 先月、ついに香港そごうでホームベーカリーを買ったので、 今回日本で、食パンミックスを買ってみました。 ...続きを見る

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2013/05/06 00:02
日本のいちご
日本のいちご 日本の果物の美味しさは香港の方にも有名。この時期はもちろんいちご。 帰りの飛行機でもいちごの箱買いをしている香港の方が大勢でした。 ...続きを見る

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2013/05/05 00:08
ジュニアとアルフォンソマンゴー
ジュニアとアルフォンソマンゴー 今年もインドのアルフォンソマンゴーの季節到来。 自分ももらえる!と嬉しそうな顔をしているジュニアくん。 ...続きを見る

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2013/05/04 00:00
いよいよ5月と堂島ロール
いよいよ5月と堂島ロール 香港らしいカレンダーから4月と5月を。 ...続きを見る

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2013/05/01 00:25
涼茶のまとめ買い
涼茶のまとめ買い 先日書いたチムサーチョイのスターフェリー乗り場横の王老吉。 そこで涼茶のまとめ買いをしてきました。 ...続きを見る

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2013/04/27 23:14
香港のお粥の種類
香港のお粥の種類 昔、香港でよく一緒に遊んでいた香港人の男の子達グループは、 夜食事に行くと、私はおかずには絶対ご飯なのに 彼らは白粥を注文していて不思議でした。 香港の人達は本当にお粥を日常的に食べます。 ...続きを見る

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2013/04/19 22:43
プレートウォーマーありました
プレートウォーマーありました 先日の上海料理のレストランで使われているプレートウォーマー、→ ☆ 似たような物が日系スーパーのアピタで売られていました。 ...続きを見る

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2013/04/18 23:10
ちょっと嬉しい円安効果
ちょっと嬉しい円安効果 円安、円高、それぞれの立場や状況によって考えも違いますし お仕事となるとかなりの影響が良くも悪くもありますが、 小市民の私にはちょっと嬉しいかも!? グリーンスムージーに欠かせない小松菜が値下げ! ...続きを見る

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2013/04/17 22:33
王老吉の涼茶
王老吉の涼茶 友人から体調が悪い時や、悪くなりそうな時などにおすすめ、と 教えてもらったのがこちら、王老吉の涼茶。 偽物?も出回るほどの赤い缶入りの王老吉の涼茶 → ☆ は何度も飲んだことがあり 甘くて飲みやすいのですが、こちらは苦め、まさに良薬口に苦しですね。 ...続きを見る

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2013/04/16 22:31
久しぶりの茶葉蛋
久しぶりの茶葉蛋 久しぶりに茶葉蛋を買ってきました。 ...続きを見る

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2013/04/16 00:04
置地廣場のThreeSixtyがクローズ
置地廣場のThreeSixtyがクローズ 中環の置地廣場(ランドマーク)に入っていたThreeSixtyが2月25日にクローズしました。 ...続きを見る

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2013/04/14 00:06
香港でもLINEがサークルKに登場
香港でもLINEがサークルKに登場 香港でもラインは大人気で、私のまわりでも皆利用しています。 サークルKもこの通りラインのマスコットキャンペーン実施中。 ...続きを見る

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2013/04/12 22:59
久しぶりのキーウィベリー
久しぶりのキーウィベリー 以前にも書いた小さな小さなキーウィベリー、 久しぶりにスーパーで見つけて買ってきました。 キーウィのミニチュアのような果物です。 ...続きを見る

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2013/04/12 00:03
おつかいに
おつかいに 先日、某氏が譚彦彬さんに頼んでおいた香港での買い物。 譚さんが帰られる前の日に「忘れていないかなー」と連絡あり。 すぐに譚さんにお電話してみると「あ、忘れた!」 というわけで代わりにおつかいに行ってきました。笑 ...続きを見る

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2013/04/11 00:06
雑居ビルでチャイニーズスープ
雑居ビルでチャイニーズスープ 香港の古い雑居ビルは驚くことも多いのですが、 とある雑居ビルの中のお店で漢方のチャイニーズスープを。 ...続きを見る

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2013/04/10 23:30
美味しい上海料理
美味しい上海料理 蘇浙滙にて 美味しい数々の前菜の後はお料理が続きました。 これは看板料理でもある清蒸鰣魚、メニューによるとヒラという魚の蒸し物です。 ...続きを見る

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2013/04/07 23:44
譚彦彬さんと上海料理
譚彦彬さんと上海料理 譚彦彬さんと上海料理の【蘇浙滙】でお食事をしました。 ...続きを見る

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2013/04/07 00:21
あの世のお金のクッキー
あの世のお金のクッキー ここのところずっと雨で湿度も気分が悪くなるくらい高く、霧で真っ白の香港。 先ほどは喜霊洲島の近くでまた新渡輪フェリーの衝突事故があり、20人が怪我をし 内3人が重傷です。霧で見通しが悪かったのでしょうか。。。 さて、これは以前の写真ですが。。。あの世のお金のクッキーです。 ...続きを見る

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2013/04/06 00:03
ボウ鶏湯とその後のH7N9
ボウ鶏湯とその後のH7N9 中国では16人がH7N9に感染し、うち6人が亡くなっていますが 今日は上海から戻った香港人の7歳の女の子が発熱し 現在、クィーンエリザベス病院で隔離され、検査が行われています。 上海では明日から活きた鶏の市場が閉鎖されますが、香港は 今のところ変わりありません。 さて先日、鶏のスープをたきました。 ...続きを見る

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2013/04/05 22:22
公利の蔗汁ゴウ
公利の蔗汁ゴウ 先日、湾仔(ワンチャイ)の公利の前を通ったら、ちょうど蔗汁ゴウが出来たところ。 以前から食べたいと思いながら、いつも食べそこなっていたので早速いただきました。 ...続きを見る

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2013/04/04 21:24
譚彦彬さんと蓮香居で飲茶
譚彦彬さんと蓮香居で飲茶 今回は譚彦彬さんをはじめ、コックさんたちや武蔵野調理師専門学校の講師の方々、 飲食店の経営者の方々、元福臨門の點心のコックさんと飲茶をしました。 ...続きを見る

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2013/04/04 00:03
スーパーでも覇王花を発見
スーパーでも覇王花を発見 少し前に書いた覇王花のチャイニーズスープ→ ☆ あの時は街市(市場)で乾燥した覇王花を買ってスープを作ったのですが 先日、大きめのウエルカムスーパーで袋入りの覇王花を発見。 ...続きを見る

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2013/04/02 23:15
復活節のチョコレートとジュニアくん
復活節のチョコレートとジュニアくん 先日街角で配られていたイースターエッグのチョコレート。 持って帰ってみると。。。 ...続きを見る

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2013/04/01 00:04
九龍醤園にて
九龍醤園にて 皮蛋と一緒に買ったものがこの生姜。 九龍醤園にてお買い上げ。 ...続きを見る

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2013/03/27 22:33
皮蛋(ピータン)の話
皮蛋(ピータン)の話 先日、日本のテレビで横浜中華街特集をしていて その中で皮蛋の話がありました。 以前は麦わらと泥のついた皮蛋しかなかったのに、 最近はつるんとした泥なしのきれいな皮蛋がメインで売られていて 不思議と思っていたら謎が解けました。 ...続きを見る

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2013/03/27 00:07
パナソニックの麺包機(ホームベーカリー)
パナソニックの麺包機(ホームベーカリー) 香港では今まで象印やケンウッドのホームベーカリーが販売されていましたが 少し前に、やっとパナソニックのホームベーカリーが発売になりました。 ...続きを見る

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2013/03/26 00:01
公仔麺から芝士麺登場
公仔麺から芝士麺登場 出前一丁からではなく、公仔麺からあの芝士麺(チーズヌードル)が発売されました。 ...続きを見る

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2013/03/25 23:04
海南小爺にて
海南小爺にて 久しぶりに海南小爺にてランチ。 ...続きを見る

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2013/03/25 00:00
翠華レストランのメニューから
翠華レストランのメニューから 翠華茶餐廰の続きですが、友人とランチで 香港で好きな麺の1つ、干炒牛河とポークチョップののったドリアをシェア。 ...続きを見る

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2013/03/22 23:57
進化する翠華レストラン
進化する翠華レストラン 翠華レストランにて。 ...続きを見る

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2013/03/22 00:05
公利の亀ゼリーと酸梅湯
公利の亀ゼリーと酸梅湯 昨日夕方から夜にかけては、黄雲マークと雷警報で大雨。 ちょうど運転していたのですが、まるで川の中を走っているような感じでした。 そして今日はセミが絶好調で大合唱。もう夏? さて先日、湾仔にできた【公利】で友人と亀苓膏(亀ゼリー)と酸梅湯をいただきました。 ...続きを見る

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2013/03/20 23:11
腸粉のお持ち帰り
腸粉のお持ち帰り お粥屋さんだけでなく、街中のこういった小食のお店でも 腸粉を外買することができます。 ...続きを見る

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2013/03/19 00:02
ミニクーパーカフェ
ミニクーパーカフェ 昨年3月に上環にオープンしたミニクーパーカフェ。 ...続きを見る

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2013/03/16 22:15
中環(セントラル)の池記
中環(セントラル)の池記 お粥で有名な【池記】が 去年、中環の干諾道中21至22號にオープンしました。 ...続きを見る

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2013/03/13 00:07
香港庶民の味 腸粉
香港庶民の味 腸粉 私が初めて出会った香港の食べ物は「腸粉」 もうずっと前の話ですが、まだ日本に住んでいた頃、新聞のテレビ番組欄に見つけた 深夜放送の【男たちの挽歌】 挽歌ってなに?とドキドキしながら観た香港映画でした。 ...続きを見る

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2013/03/07 23:36
美味! トッポギのソース
美味! トッポギのソース 友人からこのトッポギのソースが美味しいのよ!と教えてもらいました。 ...続きを見る

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2013/03/06 00:08
いただきもの色々
仕事でカナダへ行った友人から、とてもおいしいメープルファッジの 大人買いプレゼントをいただきました。 ...続きを見る

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2013/03/05 23:59
怡東軒でお食事
さきほどの「チューボーですよ」は900回記念、800回の時も譚彦彬さんが出られたので 今回も出られるのでは?と思っていたらピンポンでした。 日本からわざわざ出られているよーと連絡してくれた友人にも感謝! 先日、友人夫婦がお食事に行かれた時、譚さんはちょうどこのロケだったようです。 譚さん、そろそろ香港に来られないでしょうかね〜。笑 さて、先日のアパレルのお客様と夜は銅羅湾のエクセルシオールホテルの 怡東軒でお食事をしました。 ...続きを見る

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2013/03/03 00:05
粗菜館で家庭料理
アメリカから来られた香港人の方と一緒に食事をすることになり 彼女のホテルから近い佐敦(ジョーダン)にある【粗菜館】へ行きました。 ...続きを見る

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2013/03/02 00:08
再見了!莎厘娜レストラン
今日また1つの古いレストランが閉店しました。 香港大學生や卒業生に愛された【莎厘娜(Czarina)レストラン】 香港大學近くのボンハムロードにありました。 ...続きを見る

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2013/02/28 23:25
GREYHOUND CAFEでタイ料理
この【GREYHOUND CAFE】のことを書いたのはちょうど1年前。 → ☆ 中環のIFCの中にあるスタイリッシュなタイフード&カフェです。 ...続きを見る

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2013/02/27 23:47
公利が湾仔にもオープン
中環にあるお気に入りの公利 → ☆ 湾仔にも支店がオープンしました。 ...続きを見る

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2013/02/27 00:09
DICKENS BARでランチ
これは先月ですが友人たちと新年会のような旧正月前の忘年会のような感じで 銅羅湾のエクセルシオールホテルにあるDICKENS BARでランチビュッフェ。 ...続きを見る

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2013/02/24 00:06
白蘭氏の桜入り?つばめの巣
白蘭氏といえば、グリーンのイメージなのですが スーパーで見かけたこの期間限定の箱、ピンク色?と見てみると つばめの巣の桜バージョン。 ...続きを見る

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2013/02/22 00:08
覇王花のスープ
少し前にレストランでいただいた例湯(日替わりスープ)、 その中の野菜?が、ちょっと変わった食感で初めてだったので お店の方に聞いてみると、覇王花というお花でした。 ...続きを見る

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2013/02/19 23:36
お手製のニンゴウとハローキティのニンゴウ
香港の農暦新年に食べるお餅、年糕(ニンゴウ)は伝統的なものから 最近はあれこれアレンジされたものがありますが、 私は毎年友人のお母さんからお手製の物をいただきます。 先日の大根餅と一緒にいただいた紅棗のニンゴウ。 ...続きを見る

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2013/02/19 00:00
年末のお食事
これは旧正月の少し前、年末ですが、知り合いの香港人のおばさんに 家に食事にいらっしゃいと電話をいただき、1年ぶりくらいに 政府の公団に住むこの方を訪ね、一緒にお食事をいただきました。 ...続きを見る

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2013/02/16 22:11
旧正月用ギフトと包装紙
以前にも書いたのですが、旧正月のご挨拶に伺う時にはお菓子を持っていきます。 これは甘い物を食べて笑顔になりましょう、ということなのですが お菓子だけではなく、一緒に食品を贈ることもあります。 先日持って行ったのはこちら、安記のアワビの煮込み。 ...続きを見る

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2013/02/13 22:52
拜年とお手製の大根餅
旧正月の初日、年初一は毎年恒例なのですが 香港での両親がわりのような、友人のご両親宅へご挨拶、拜年に行きます。 今年は友人が子供を連れて帰省中なのでとても楽しみでした。 ...続きを見る

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2013/02/12 22:06
龍年の終わりの團年飯
香港の方にとって、とても大切な年の終わりの團年飯。 今年もあちこちのレストランが予約で埋まっていたようです。 ...続きを見る

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2013/02/09 21:07
年末の街市にて
旧正月を目前に控えた街市(市場)は、買い物をする香港市民であふれています。 縁起かつぎに年年有餘と書かれた赤い紙に包まれた野菜。 發財しますように! ...続きを見る

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2013/02/09 20:40
リニューアルしたペニンシュラホテル香港のショップ
昨年11月末にリニューアルオープンしたペニンシュラホテルのショップ、 洗練されて落ち着いた雰囲気になりました。 旧正月用チョコレートも並んでいます。 ...続きを見る

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2013/02/08 22:02
多多餅店のヌガーの包み紙が変わりました
先月書いた美孚(メイフー)の多多餅店の美味しいヌガー → ♪ その包み紙が変わりました。 ...続きを見る

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2013/02/06 23:24
正隆行の殻つき塩煎りマカダミアナッツ
用事で湾仔へ出かけたので、ついでに 去年に続いて今年も【正隆行】で殻つきマカダミアナッツを買いました。 ...続きを見る

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2013/02/03 22:11
再見了! 利苑粥麺専家
銅羅湾のそごう裏にあった小さなお粥と麺のお店【利苑粥麺専家】が 今日、多くの香港市民に惜しまれながら店を閉じました。 ...続きを見る

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2013/01/29 23:56
HALALと焼肉用のお肉販売店 新國華
キンバリーストリートの韓国のお店、新世界の向かいにある新國華肉食公司。 入り口にはHALALのマークが書かれています。 ...続きを見る

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2013/01/28 00:17
エクセルシオールホテルで新年会
これは今年初めですが、友人たちとエクセルシオールホテルで新年会。 朝ビュッフェにしてみました。 ...続きを見る

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2013/01/27 20:34
キンパでランチ
久しぶりのキンパ(韓国風海苔巻)で、お家ランチ。 買ってきたのはチムサーチョイの新世界。 → ☆ ...続きを見る

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2013/01/27 00:00
大班のアワビのお菓子?
この大班というパン&ケーキ屋さんは旧正月の季節になると 毎年おもしろいお菓子を出していますが、桶と紙幣のお菓子は去年と同じ。 そして多分、今年新しく販売されたのがアワビのお菓子!? (多分ですよ!去年は見なかったと思うので・・・) ...続きを見る

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2013/01/24 22:50
スタバのほうじ茶ティーラッテ
香港のスタバにHOJICHA TEA LATTE(ほうじ茶ティーラッテ)が登場。 香ばしいほうじ茶の香りがマッチして美味しい♪ ...続きを見る

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2013/01/19 23:03
並ばないと買えないジェニーベーカーリーのクッキー
昨年8月に書きましたが、銅羅湾のジェニーベーカリーは閉店。 その後、セントラルとチムサーチョイのお店で販売されていますが、 大陸から来る中国人に人気の為、、、並ばないと買えない!! ...続きを見る

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2013/01/17 23:55
お手軽に杏仁茶
香港のデザートの1つ、蛋白杏仁茶。 暖かい杏仁スープに卵白が入っているものですが 私は卵白なしでも好きです。 一から作れば大変ですが、パウダーを使えば簡単。 寒い時にホットドリンクとしてもお勧めです。 ...続きを見る

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2013/01/15 22:38
お家でベトナムサンド風ランチ
日曜日のランチ、バゲットがなかったのですが、 グラハム入りトーストでベトナム風サンドにしました。 ...続きを見る

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2013/01/15 00:06
Collonに香港的新しい味
北京や上海もひどいようですが、昨日の香港も空気汚染がひどかったですね。 煙霞と呼ばれていますが、対岸がかすんで見えないような状況でした。 もう少し空気がきれいになってもらいたいものです。 さて、香港からのお土産に使ったこともあるお菓子、コロンの香港バージョン、 マンゴープリンとエッグタルト味。ふと見ると種類が増えていました。 ...続きを見る

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2013/01/14 23:31
いただきもの色々
ミニトマトがそのままフリーズドライになった美味しいスナック。 その名も「サクッと塩トマトスナック」 ...続きを見る

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2013/01/14 00:01
お気に入りのディップ作り
金田一少年の事件簿「香港九龍財宝殺人事件」が始まりましたね。 香港にいながら、ロケフリで、日本のテレビ番組で、香港を観ています。 いきなりあのトラブルのあった北角のシーンでしたね。 レイサイポーとか言われているし。苦笑。 さてこちらはお気に入りのディップ。 ...続きを見る

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2013/01/12 21:14
タンドールでカレービュッフェ
エクセルシオールホテルで再会した友人と共通の友人も合流して 中環にあるタンドールでインドカレービュッフェ。 この日は寒かったので、ドリンクはマサラティーを注文。 素敵なインドらしいポットでサーブされました。 ...続きを見る

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2013/01/10 20:34
またまたシャトルシェフ
去年買ったシャトルシェフのお鍋がとても良かったので、ネットで追加で 小さめを買いました。 ...続きを見る

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2013/01/08 22:30
多多餅店(Door Door Bakery)
美味しいヌガーを売っているお店は、MTRメイフー駅近くにある 【多多餅店】(Door Door Bakery)でした。 ...続きを見る

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2013/01/04 23:46
とても美味しい香港のヌガー
先日、友人からとても美味しいのよ!とヌガー(烏結糖)をいただき、 あまりにも美味しくて、早速買いに行ってきました。 ...続きを見る

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2013/01/04 00:04
寒い日には羊鍋
いよいよ大晦日。香港も寒い日が続いていて、そんな時は羊鍋が人気です。 ...続きを見る

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2012/12/31 00:08
ポンデリング?でほっと一息
大掃除、日本式に今するか、やはり香港式に旧正月前にするか?と 毎年考えながら、なんとなくしたようなしていないような・・・ でもしっかり熱いお紅茶とお菓子で一息。 ...続きを見る

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2012/12/30 21:50
RED CHRISTMASの季節
香港は今日もクリスマスホリデーです。 この時期に愛飲するのは、やっぱりシンガポールの老舗紅茶店 TWGのRED CHRISTMASです。 ...続きを見る

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2012/12/26 00:16
Vita soyの冬バージョン
寒くなったら暖めて飲んでね!というかわいらしいイラストの維他奶(Vita soy) 熱いビタソイがあなたの心を暖めますよ〜〜。 ...続きを見る

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2012/12/23 20:56
THERMOSのシャトルシェフお買い上げ!
前から気になっていたTHERMOS(サーモス)のシャトルシェフを買いました。 買ったのは4.5Lのトマト。 ...続きを見る

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2012/12/15 20:42
美心と住好的のコラボ 煮飯仔
またまた住好的(G.O.D)らしいコラボレーションが登場しました。 ...続きを見る

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2012/12/13 00:10
香港にLADUREE(ラデュレ)オープン
日本にはお店があるのに香港にはまだ上陸していなかった フランスの【LADUREE(ラデュレ)】が昨日、12月1日オープンしました。 ...続きを見る

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2012/12/02 00:25
ジャーマンスイスのクリスマスバザー
今朝はお天気を心配したのですが、雨はなんとかもったので ジャーマンスイスインターナショナルスクールの クリスマスバザーへ行ってきました。 ...続きを見る

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2012/12/01 23:20
冬といえば蟹!カニ!蟹家でランチ
パソコンには日本のおいしそうな蟹の広告がどんどん入ってくる季節。 いよいよ12月。今年も残り1か月ですね! というわけで?友人たちと蟹をいただいてきました。 ...続きを見る

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2012/12/01 00:14
香港的太極図のデザート
とても香港らしい太極図のデザート。 このマークは道教のシンボルにもなっていて、陰陽魚とも呼ばれるそうです。 これは先日書いた怡東軒でいただいたもう1つのデザートでした。 ...続きを見る

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2012/11/29 00:04
寒い日には生姜入り湯丸
つい数日前の日中は26度ほどあった香港ですが 現在は17度、寒気が下がってきているようでまだこれから気温は下がりそうです。 肌寒くなってきたので、体が暖まる香港ならではのデザートを。 ...続きを見る

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2012/11/26 21:35
怡東軒にて
美味しくて美しいかぼちゃ料理をいただいたレストランは 怡東酒店(エクセルシオールホテル)の中の【怡東軒】でした。 レストランの入り口も素敵なディスプレイ。茶器の数々が飾られています。 中には私の持っているものと同じ物も。 ...続きを見る

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2012/11/22 23:26
中国刺繍のかぼちゃ料理の本物
先日書いたあるレストランの広告の中国刺繍の点心 → ☆ あのかぼちゃ料理の本物が食べたくなって日本からのお客様と行ってきました。 ...続きを見る

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2012/11/22 00:03
iSQUAREの南海一號にて
國際廣場(iSQUARE)の30階にある南海一號(Nanhai no.1)にて 日本から遊びにいらしていた友人たちと廣東料理。 香港島サイドの夜景がきれいに見えます。 ...続きを見る

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2012/11/15 00:02
酵素ドリンク出来上がり
ブルーベリーで作っていた酵素ドリンクが無事に出来上がり。 炭酸やお水で割っていただいていますが、美味しい♪ ...続きを見る

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2012/11/13 23:00
金葉庭(ゴールデンリーフ)でのディナー
コンラッドホテルの中にある廣東料理のレストラン、金葉庭にて。 ...続きを見る

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2012/11/12 00:03
cafe TOOにてモーニングビュッフェ
先日、友人たちとアイランドシャングリラホテルの【cafe TOO】でモーニングビュッフェ。 ...続きを見る

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2012/11/09 00:12
茶壺コレクション
ずらっときれいに並べられた中国茶壺のディスプレイ。 なかなかのコレクションですね。 ...続きを見る

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2012/11/06 23:29
ブラック&ホワイト牛さんマークの紙コップ
香港ではあまりにも有名なブラック&ホワイトブランド。 あら、、、こんな紙コップまでできたのですね!! ...続きを見る

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2012/11/04 21:59
イクリプスミントの香港ウィンターバージョン
またまた新しいデザインで発売されたeclipse(イクリプス)ミント。 香港はまだそこまで寒くはないのですが、かわいいデザイン♪ ...続きを見る

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2012/11/02 23:18
ミニトマトの砂糖漬け
あれこれはまっているものがあるのですが、これもその1つ。 ミニトマトの砂糖漬け。 ...続きを見る

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2012/11/01 23:54
季節の風物詩 上海蟹
すでに香港の街中ではあちこちで上海蟹が売られています。 思わず、ライセンスありますか?と聞きたくなるようなお店の片隅で売られていたり。 お好きな人には待ちに待った季節ですね。 ...続きを見る

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2012/11/01 01:28
焼味の外賣(お持ち帰り)
香港でよくお持ち帰りされるものに焼味があります。 チャイニーズスタイルの醤油チキンや子豚の丸焼き、叉焼などなど。 ...続きを見る

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2012/10/30 21:52
マンゴーとタマリンドの出逢い
最近はまっているお菓子がこれ、フィリピンのマンゴリンド。 マンゴーとタマリンドをミックスさせたものなのでこんな名前なのですね。 ...続きを見る

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2012/10/29 22:48
ブルーベリーで酵素ドリンク作り
昨日はブルーベリーを買ってきて、 前から作ってみたかった酵素ドリンクを作りました。 ...続きを見る

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2012/10/29 00:09
圧巻飲茶
飲茶は人数が多いほうが種類が楽しめて良いのですが 皆が同じ物を食べたいときには、蒸籠によって點心の数が半端だったり。。 レストランによってはお願いすれば数を人数にあわせてくれることもあります。 先日、イギリスからいらしていた友人を交えて。 ...続きを見る

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2012/10/28 00:10
香港日本人倶楽部でランチ
今夜は何年ぶり?に復活した「料理の鉄人」を観て、なつかしい〜。 以前書きましたが道場さんや陳さんなどがいらした香港ロケは 観客として見させていただきましたしね〜。 さて先日、久しぶりに香港日本人倶楽部でランチをいただきました。 香港日本人倶楽部は1955年設立の銅羅湾に位置する会員制の倶楽部です。 ...続きを見る

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2012/10/26 21:49
またブルーベリーアサイージュース
アサイー続きですが、マイブームなので。。。 ブルーべりーとアサイーの組み合わせのジュースが多いようで、 先日のデルモンテもそうでしたし、アピタで見かけた別ブランドの物もそうでした。 そしてマーケットプレースで見つけたこのジュースもそうです。 ...続きを見る

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2012/10/26 00:01
蓮園のエッグタルト
用事でハッピーバレーへ。 帰りに蓮園でちょこっとエッグタルトをお持ち帰り。 ...続きを見る

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2012/10/25 00:04
アサイー入りのグミ
アサイー入りドリンクはもう1種類みつけたのですが こちらはおやつがわりに?スーパーでドイツ製のアサイー入りのグミを見つけました。 ...続きを見る

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2012/10/23 22:29
乾燥えのき作り
香港は今の季節が最高! 暑すぎず、寒すぎず、湿度も低く、良いお天気! というわけで、乾燥えのき作りをしました。 ...続きを見る

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2012/10/21 16:31
無性に食べたくなる叉焼飯
時々、無性に食べたくなる叉焼飯。 名都酒楼でお持ち帰りです。 ...続きを見る

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2012/10/20 00:05
ヘレナメイでランチ
ヘレナメイのバザーをのぞいた後は、ガーデンを通り抜けて メインラウンジでランチをいただきました。 ...続きを見る

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2012/10/19 00:01
念滋菴の枇杷膏ミニバージョン
先ほど、NHKで池袋のチャイナタウンを特集していましたが 観光中心のチャイナタウンとはまた全然雰囲気が違って驚きでした。 さて5年前にも書いた香港で有名な漢方シロップ→ ☆ どこでも見かける物ですが、先日かわいいミニチュアサイズを発見! ...続きを見る

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2012/10/18 00:03
VitaSoyのオレンジチョコレート味
昨年の今頃にも販売されたVitaSoyのオレンジチョコレート味。→ ☆ このハロウィーンの季節にまた再登場です。 ...続きを見る

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2012/10/16 00:17
デルモンテのアサイーブルーベリージュース
巷で話題のアサイー、先日、デルモンテのアサイーとブルーベリーの ジュースを買ってきました。 名前は【地捫(デルモンテ)巴西苺(アサイー)藍苺(ブルーベリー)汁(ジュース)】 ...続きを見る

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2012/10/15 23:37
添記のベトナムサンドイッチ
佐敦(ジョーダン)のはずれにひっそりと小さな店を構え続ける【添記】 ベトナムサンドイッチで有名なお店です。 ...続きを見る

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2012/10/15 00:02
香港限定バージョンの風月堂ゴーフル
続けてもう1つ、香港らしいパケ買いの神戸風月堂のミニゴーフル。 地元神戸のお菓子です。 ...続きを見る

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2012/10/14 23:16
お土産に使える中国茶
香港らしいお土産はたくさんありますが、 何度も同じ物を贈るのは、とか、かさが大きいものは、とか、値段で迷ってしまうことも。 これは気軽にお土産に使える、しかもパッケージがかわいい中国茶です。 ...続きを見る

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2012/10/14 00:05
ひとこと写真 火鍋のシーズン
香港も少しさわやかな季節になり、現在の気温は26度、湿度74%です。 街角で見かけたこのポスター、そろそろ火鍋の季節ですね。 ...続きを見る

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2012/10/11 00:02
Hysan PlaceのWIRED CAFEにて
先月末に友人たちとオープンして間もないHysan Placeの【WIRED CAFE】へ。 ここは長谷川理恵さんのご主人プロデュースのカフェ。 ...続きを見る

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2012/10/10 00:17
香港のアメリカンストアー Gateway
香港のスーパーではお手軽に輸入食品、日用品などが手に入りますが、 香港島の上環にあるアメリカンストアー【Gateway】では、 ビッグサイズの物を買うことができます。 ...続きを見る

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2012/10/09 23:16
マイブーム グリーンスムージー
巷で流行中のグリーンスムージー、私も夏頃からはまって作っています。 よく飲むのは、このホウレンソウとりんごとパイナップルとジンジャー。 ...続きを見る

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2012/10/09 00:11
お気に入りジンジャーレモンとジンジャーライムミント
友人が送ってくれたポーション入りのジンジャーレモンとジンジャーライムミント。 ...続きを見る

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2012/10/01 00:02
ジュニアにもお約束の月餅
ジュニアくんにもお約束の月餅を。 ...続きを見る

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2012/09/30 22:50
今日は中秋節
日本は台風の縦断で大荒れのお天気のようですが 香港はおだやかでさわやかな1日でした。 ...続きを見る

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2012/09/30 22:41
2012年 中秋節
中秋節快楽! ...続きを見る

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2012/09/30 00:14
ジンジャーチュー
今日の香港は黄雲マークで雷と大雨、今も赤雲マークで雷がゴロゴロ、土砂降りです。 さてこれらはショウガの辛さがぴりっと効いたインドネシアの ソフトキャンディー、ジンジャーチュー。 左のChimes(チャイムズ)は日本の友人から、右は香港で買った物。 中身はほとんど同じなのですが、パッケージの雰囲気が全く違います。 ...続きを見る

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2012/09/24 22:38
ホワイトコーヒーのカップソーサー
マレーシアといえばホワイトコーヒー、そしてホワイトコーヒーといえばこのカップ。 このレトロな雰囲気がなんとも言えず、とてもお気に入り。 ...続きを見る

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2012/09/24 00:09
再び銅羅湾のVegiで野菜たっぷりランチ
こんな時期だから、日本を応援しなくては!ということで 再び、銅羅湾にオープンしたばかりのVegi(ベジ)へ。 ...続きを見る

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2012/09/23 00:17
ひとこと写真 几帳面な性格?
街市にて。 ...続きを見る

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2012/09/20 23:27
ジュニアくんの今日のおやつと犠牲になった秋田犬
ママ!今日のおやつはなんですか? ...続きを見る

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2012/09/19 23:23
パンダ月餅
かわいいパンダの絵の缶に入ったパンダの顔の月餅。 ...続きを見る

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2012/09/18 00:13
ひとこと写真 フェレロ ロシェの中秋バージョン
香港ではお馴染みのFERRERO ROCHER(フェレロ ロシェ)のチョコレート。 イースターの時もかわいいうさぎのパッケージでしたが、 中秋節にあわせてまた別バージョンのパッケージで登場。 ...続きを見る

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2012/09/17 22:30
香港でも塩麹
話題の塩麹、右は日本で買ってきた物でお湯を混ぜるだけ、 左は香港で買った物で塩と水を混ぜて作ります。 ...続きを見る

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2012/09/17 00:08
銅羅湾にVegiがオープン
噂を聞いて楽しみにしていたのですが、銅羅湾のロックハートロードに Vegi2号店がオープンしました。 ...続きを見る

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2012/09/14 00:21
偽月餅に注意
偽物天国などと有り難くない名前を頂戴する中国や香港。 身に着けるものならまだしも、食べ物の偽物は特に問題です。 ...続きを見る

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2012/09/13 23:49
特別な月餅?試作品
とっても期待して、なに?なに?特別な月餅ってなに?って思って下さった方 ごめんなさい。。。ウソです。笑 今年、ジュニアくんへプレゼントしようと思っている月餅? ...続きを見る

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2012/09/11 22:54
公司三文治の外買
先日、何も考えずに公司三文治(クラブサンド)をお持ち帰り。 持ち帰りは外買と言いますが、お店側の立場からは行街ということもあります。 ...続きを見る

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2012/09/10 00:02
月餅(ムーンケーキ)の季節
香港ではすでに中秋の月餅合戦が始まっていて、 あちこちのお店で8月から月餅の販売や予約が始まっています。 ...続きを見る

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2012/09/08 19:11
龍皇酒家で夜のお食事
昨晩は日本からのお客様と銅羅湾の龍皇酒家でお食事。 生憎の雨でしたが、レストランからは夜景も少し見ることができました。 ...続きを見る

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2012/09/07 00:03
ハニーローストのナッツ
初めて食べたのは、随分以前に機内で出されたハニーローストのピーナッツ。 おいしくて、それ以来、時々見かけたら、ハニーローストのナッツを買っています。 ...続きを見る

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2012/09/06 23:42
DEAN&DELUCAでお買い上げ
神戸大丸地下のDEAN&DELUCAで買ったものはこれ。 おしゃれな缶に入ったハーブティーと北海道のミルクジャムでした。 ...続きを見る

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2012/09/06 00:01
関西初 DEAN&DELUCA神戸店
友人から一時帰国の時に教えてもらっていたお店、 ニューヨークの食料品チェーン店【DEAN&DELUCA ディーンアンドデルーカ】 関西初の店舗が神戸大丸地下にオープンしていました。 大阪ではなく、神戸というところが、神戸っ子には嬉しい♪ ...続きを見る

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2012/09/04 23:33
欖菜と四季豆の炒め物
この欖菜を教えて下さったのは作家の勝見洋一氏。 その後、赤坂離宮の譚彦彬さんからも教えていただきました。 ...続きを見る

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2012/09/03 23:46
神戸トアロードデリカテッセンのピクルス
少し前ですが、神戸から知人が香港へ来た時に母があれこれ託けてくれたのですが その中にあったのがこれ、神戸トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス。 トアロードに位置する1949年創業のお店です。 ...続きを見る

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2012/08/30 00:03
ふづき美世さんと馬會(ジョッキークラブ)で飲茶
ハッピーバレーにあるジョッキークラブ、ふづき美世さん一家とここで飲茶。 その前にお隣の博物館でお坊ちゃまはお馬さんと記念撮影。 ...続きを見る

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2012/08/29 23:43
夏は冬瓜スープ
昨日の香港は湿度が50%少しと過ごしやすい1日でした。 とはいえまだ日中は暑いので、友人と久しぶりに冬瓜のスープを飲みに行ってきました。 ...続きを見る

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2012/08/27 00:02
凍檸檬水(アイスレモンウォーター)
日本だったらサービスで出てきそうなアイスレモンウォーター、 香港ではれっきとした値段のついたドリンクです。 ...続きを見る

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2012/08/26 23:16
とてもお役立ち GLADのPress'n Seal
このGLAD(佳能)のラップがお気に入り。 普通のサランラップと違ってシールのように密着するのでとてもお役立ちなのです。 ...続きを見る

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2012/08/22 23:35
ふづき美世さんとTWGでティータイム
今回、子連れでの香港旅行ということでバギーを持ってこられるか 迷われたそうですが、結局なしで来られました。 暑い日中、なるべくビルの中を通って移動したのですが階段も多く、 抱っこが一番でした。 とはいえ、お坊ちゃんも重いので、ぐっすり眠ったところでお茶休憩。 ...続きを見る

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2012/08/20 00:11
ジュニアの夏休み日記3
ジュニアと一緒に過ごす初めての夏。 最近の彼のお気に入りがこちら!かき氷です。 ...続きを見る

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2012/08/19 00:09
ふづき美世さんと隆濤院で飲茶
今回、ふーちゃんことふづき美世さん一家と飲茶に行ったのは チムサーチョイのヘリテージの中にある隆濤院。 ...続きを見る

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2012/08/18 23:43
銅羅湾にまた新しいカフェ
台風はシグナル8になったものの、大したことなく過ぎてくれてほっ! さて、銅羅湾の名店坊(ファッションウォーク)にまた新しいカフェがオープン。 ...続きを見る

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2012/08/17 23:58
やっとおとなの基礎英語本持参
何度かチャンスがあったのに、いつも本を忘れてしまっていた私。 先日、やっとおとなの基礎英語の本を持参して飲茶。 ...続きを見る

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2012/08/13 23:49
Hysan PLACEのスーパー Jasons
さてそのHysan PLACEに入ったスーパーがJasons。 どこの系列かなーと思っていたら、並んでいる品物を見てわかりました。笑。 ...続きを見る

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2012/08/13 00:15
Max Valu Prime銅羅湾店
さてそのマックスバリュー銅羅湾店、入り口を入って上下2階に分かれています。 ...続きを見る

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2012/08/10 20:09
銅羅湾にイオンMax Valu Prime本日グランドオープン!
銅羅湾に本日イオンのMax Valu Primeがオープンしました。 場所は昔、大丸の食料品館があった所。その後、ダイソーの10ドルショップに。 それが撤退して随分経ちますが、この度プレミアムスーパーや 12ドルショップとなったリビングプラザ他がオープンです。 ...続きを見る

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2012/08/10 20:08
ちょこっとおろしスプーン
以前書いた、ショウガ紅茶を作るためのステンレスのおろしスプーン、 なかなか便利で使っていますが、もしかしたら出るんじゃないかなーと思っていたら やっぱり出ました。ダイソーの10ドルショップならぬ12ドルショップリビングプラザにて。 ...続きを見る

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2012/08/10 00:06
IKEAでお買いもの
小さなゴミ箱を探して、久しぶりにイケアへ。 これ、実は鉢カバーなのですが、ごみ箱に良いのです。 以前も鉢カバーで別のデザインの物を買いましたが、 今回はイケアらしくない?イングリッシュガーデンのローズのような柄です。 ...続きを見る

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2012/08/05 00:14
ジェニーベーカリー銅羅湾店閉店と旺角店開店の案内
先日、チムサーチョイのジェニーベーカリーへクッキーを買いに行ったら 大陸からの中国人で長蛇の列、買うのを諦めました。 中国でも香港のこのクッキーがお土産の定番になったのね〜と感心。 さてそのジェニーベーカリー、このお盆に香港へ旅行で来られる方も 買いに行かれると思うのですが閉店と開店の案内です。 ...続きを見る

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2012/08/02 23:57
香港今時のお菓子?
太子(プリンスエドワード)の街角で見かけたお菓子。 台湾の鶏蛋ゴウとなっていますが、形が日本のアニメキャラクターのよう。 ...続きを見る

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2012/08/02 00:01
初めて見た鳳眼果
男子サッカーの日本対スペインの試合をドキドキして見ながら書いています。 おとなの基礎英語の10分間も頑張って!と思いながら チャンネルを変え、終わるとすぐにサッカーに戻って。 ぜひこのまま1対0をキープ、もしくは追加点を入れて欲しい!! さて、なんだか変わったもの、これは果物? ...続きを見る

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2012/07/27 00:02
公利で酸梅湯
暑いですね〜、と言っても香港ではクーラーがかけ放題ですから 有り難いですね。。 日本のように節電、電力不足になったら香港では暴動が起こるかも。。。と 友人と笑えない冗談を言ったりしますが、とにかくあちこちクーラーが きつい場所が多いので、街中でも涼みながら歩けます。 でも水分補給も必要。お気に入りの公利で酸梅湯を。。 ...続きを見る

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2012/07/21 00:16
マカオでのランチ
マカオへランチを食べに行ったのですが、友人が一人合流できなくて残念! 場所は前回と同じ、セナド広場のすぐ近くにあるマカオ料理のレストランです。 ...続きを見る

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2012/07/21 00:03
7-11 セブンイレブンに登場した日式?おにぎり
先日、SMAPの番組だったと思いますが、日本のセブンイレブンの 物語を紹介していました。 最初、とても苦労されたこと、そして現代は本家アメリカから ライセンスを買い取って日本が本社になったこと、 扱うお弁当やお惣菜などの製造過程などなど。 香港にもセブンイレブンは沢山ありますが、お弁当はやはり香港風。 そんな中、こんなものがありました。 ...続きを見る

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2012/07/17 00:21
ワールドトレードの蕎麦専門店
銅羅湾のワールドトレードセンターにオープンした蕎麦専門店【黒瀧】 お蕎麦と天ぷらのセットをいただきました。 ...続きを見る

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2012/07/15 00:08
ひとこと写真 ドラゴンフルーツ味のミント
香港らしい味のミント発見! 火龍果(ドラゴンフルーツ)味です。 ...続きを見る

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2012/07/11 00:11
間に合った今年のライチー
今年はうっかりとまだ茘枝(ライチー)を食べていませんでした。 気が付けばもう7月も中旬、そろそろシーズンが終わり、 あわてて大好きな糯米糍ライチーを買ってきました。 ...続きを見る

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2012/07/11 00:07
久しぶりの飲茶
おとなの基礎英語、やっと飲茶シーンが登場、 銅羅湾のレストランでしたね。パンダの点心もあって、続きが楽しみです。 ...続きを見る

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2012/07/10 00:13
お気に入りのスターヒルジュエル
マレーシアのティーサロンで気に入ったのが左側のお茶 Starhill Jewel(スターヒルジュエル)、スターヒルの宝石、宝物といった意味でしょうか。 グリーンティーをベースにマンゴーシトラスの香りです。 ...続きを見る

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2012/07/09 00:39
マレーシアのSTARHILL TEA SALONにて
ティーキャニスターにマークが貼られてより素敵な雰囲気になっていた STARHILL TEA SALON スターヒルティーサロン。 まずはそのティーキャニスターのディスプレイ、色のグラデーションに圧倒されます。 ...続きを見る

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2012/07/06 00:09
マレーシアで行きたかったスターヒル ティーサロン
昨日の素晴らしいお天気とはうって変って今日は黄雲マークと雷警報でした。 さて昨年2回目のマレーシア旅行の際、帰り際に見つけたこのスターヒルティーサロン。 ディスプレイがグラデーションになっていて素敵!お茶をしたい!と 思ったのですが、すでに空港へ行く時間が迫っていて あわてて記念に写真だけ撮りました。 ...続きを見る

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2012/07/05 20:20
居留地の神戸オリエンタルホテルにて
落ち着いた佇まいの神戸大丸近く、居留地にある神戸オリエンタルホテルへ。 目的は、シンガポール在住の友人が教えてくれた上海の素敵なティールームのお茶。 ...続きを見る

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2012/06/29 00:28
香港カフェの甜密密にて
神戸大丸の山側にある香港風カフェ【甜密密】 教えてもらった通り、香港の雰囲気を味わえるカフェでした。 ...続きを見る

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2012/06/29 00:16
香港國際空港で飲茶
香港國際空港でも街中のようにレストランスタイルの飲茶ができます。 ...続きを見る

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2012/06/25 14:12
マレーシアに許留山進出!
クアラルンプールの大型ショッピングセンター、パビリオンの中に シンガポールの紅茶専門店TWGがオープンしていたことは書きましたが 今度は香港の有名なデザートショップ、許留山がオープンするようです。 ...続きを見る

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2012/06/24 14:55
端午節と粽
今年の端午節は香港で粽を食べられそうにないので 写真だけ・・・ ...続きを見る

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2012/06/23 01:15
ドリアンのディスプレイ?
マレーシアのこの時期はドリアンを目的に来る香港人も多いほど 様々な種類のドリアンを食べることができますが、 普通はドリアンは屋台で売られています。 ところがこれはおもしろいディスプレイ? ...続きを見る

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2012/06/21 00:12
ジャランアローでの食事
1年ぶりにジャランアローのレストランへ。 おじさんが覚えていてくれて、また来たのか!と喜んでくれました。 ...続きを見る

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2012/06/21 00:07
クアラルンプールにも進出したTWG紅茶
一昨日、香港で彼女を案内して行ったシンガポールの紅茶専門店TWG。 なんとマレーシアにも進出していました。 ...続きを見る

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2012/06/20 00:32
接機(お迎え)とハードスケジュール
香港も先ほど台風のシグナルが3になりました。 さて空港へお迎え(接機)、飛行機は定刻より早めに到着。 ほとんど揺れなかったようで良かったです。 ...続きを見る

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2012/06/19 00:14
アルフォンソマンゴーのリベンジ
香港の台風は結局シグナル1のまま。 日本も台風ですが、そんな中、友人が香港へ遊びに来てくれました。 この季節ならでは、のインドのアルフォンソマンゴーを食べてもらおうと 重慶マンションへ買いに行ってきました。 ...続きを見る

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2012/06/18 23:55
榮華のドリアン餅
榮華の発売した台湾式ドリアン餅。日本の羽二重餅のような 柔らかさでドリアンの味もきつすぎずなかなかです。 ...続きを見る

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2012/06/16 23:31
クリームソーダとミルクの出逢いMilkis
以前にも書いたことのあるクリームソーダと牛乳を混ぜたドリンク、 香港ではよく飲まれるドリンクですが、これはお手軽な缶になったもの、 LotteのMilkisです。 ...続きを見る

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2012/06/16 00:06
香港的お菓子 G.O.D.と美心のコラボ
香港ブランドとして有名な【住好啲 G.O.D.】 今度は美心(マキシムズ)とコラボしたお菓子を発売しました! ...続きを見る

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2012/06/14 21:56
香港で30年 ポカリスエット
昨日も土砂降りの雨、今日も雨模様で蒸し蒸しの香港ですが 街中ではさわやかなブルーのトラムが走っています。 おなじみポカリスエット。これは60番トラム。 ...続きを見る

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2012/06/10 22:23
ボンベイドリームでランチ
また友人4人でお気に入りのボンベイドリームへ、 インドカレーのビュッフェをいただいてきました。 卓上には季節柄アルフォンソマンゴーのメニューも。 ...続きを見る

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2012/06/09 23:07
おしゃれなパッケージの龍眼(ロンガン)
私はチャイニーズスープをたく時や漢方茶によく入れたり、 このまま食べたりするのですが乾燥した龍眼(ロンガン) 家で使うのは別にパッケージは気にしないのですが これならお土産にも良いかも! ...続きを見る

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2012/06/09 00:02
ひとこと写真 維他レモンティーのサッカーバージョン
香港ではポピュラーな維他の紙パックレモンティー。 時々、スペシャルデザインで楽しませてくれるのですが、 今度はサッカーユニフォームの柄になっていました。 ...続きを見る

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2012/06/06 23:48
夏バテ防止に野菜ジュース
香港も30度を超える日中、クーラーがよくきいている場所も多いですが 問屋街などは暑い街中を歩くことも多く、 そういう時はこういったジューススタンドで一息。 ...続きを見る

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2012/06/06 00:05
とてもかわいいマッチ箱のクッキー
この箱を見て、あれ?と思われる方も多いのでは。 香港に昔からあるマッチ箱のデザインです。 ビッグサイズのマッチ箱の中に入っているのは、なんとマッチ棒クッキー。 ...続きを見る

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2012/06/05 23:01
満貫楼でウエルカム飲茶
先日、以前、香港に住んでいらした方が香港へいらっしゃったので 皆でジョッキークラブの満貫楼でウエルカム飲茶をしました。 ...続きを見る

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2012/06/01 19:10
譚料理長のチャイナパーティー
先日、譚彦彬さんがいらした時に譚さんのこの本にサインをいただきました。 ...続きを見る

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2012/05/31 00:14
eclipse(イクリプス)ミントのサマーバージョン
香港で一番よく買うミントがこれ、eclipse(イクリプス)です。 去年、素敵なクリスマスバージョンも買いましたが、 今年はサマーバージョンが登場しました。 ...続きを見る

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2012/05/30 23:29
再見了!藍屋餐廳
藍屋(ブルーハウス)の向いにあった藍屋餐廳 → ☆ 昨年6月のオープンでしたので、わずか1年で結業(閉店)となりました。 ...続きを見る

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2012/05/27 00:01
韓国レストラン ハンアルムでスンデ
先日、日本からいらした韓国のお客様と一緒に【韓雅林 ハンアルム】へ。 韓国の腸詰ソーセージは食べたことがありますか?ということで、 初めてこのスンデをいただきました。 ...続きを見る

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2012/05/26 23:23
榮華餅家からもパイナップルケーキ
榮華も約1か月ほど前からパイナップルケーキを発売しています。 ...続きを見る

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2012/05/25 00:06
ますます繁盛する湯葉専門店【樹記】
お店の入れ替わりが激しい香港で、いつも行列のできる湯葉専門店【樹記】 3年ほど前に書いたのですが → ☆ 当時よりもますます繁盛しているように思います。 ...続きを見る

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2012/05/23 22:35
TWININGSのオーストラリアン・アフタヌーンティー
友人からオーストラリアのお土産でいただいたトワイニングの限定バージョン、 オーストラリアン・アフタヌーンティー。 パッケージのカンガルーの絵がオーストラリアらしくてかわいい♪ ...続きを見る

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2012/05/23 00:02
旺角の香港本地文化スターバックス
3月13日、旺角(モンコック)に香港の本地文化と芸術をテーマにした スターバックスがオープンしました。 ...続きを見る

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2012/05/21 19:33
映月楼(セレナーデ)でお別れ飲茶
また親しい友人が別の国へ異動することに。 以前にも一度お別れしたのですが、数年前に香港へ戻ってこられていて この度、また。。。 友人たちも一緒に映月楼(セレナーデ)でお別れ飲茶をしました。 ...続きを見る

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2012/05/18 21:37
スターバックスのフラペチーノパスポートと発砲事件
昨晩10時前にサムソイポーで刃物による傷害事件があり 警官が犯人に発砲、犯人は死亡、斬られた人は病院へ、という事件がありました。 警察は黒社会のトラブルとみて調べているようです。 さて4月24日あたりから始まったスターバックスの フラペチーノキャンペーン、こんなかわいいスタンプパスポートに シールを貼ってもらいます。 ...続きを見る

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2012/05/12 00:09
爽健美茶と三大茶王?
最近やたらとあちこちで見かける金城武くんの爽健美茶の広告。 やはりダブルデッカーの広告は目立ちますね。 ...続きを見る

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2012/05/11 22:56
ジョッキークラブでの飲茶
先日またジョッキークラブで飲茶を。 蝦餃や蓮の葉で巻いた糯米鶏やウナギの入った湯葉巻などの点心の他に 焼き物の盛り合わせ3種。 ...続きを見る

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2012/05/09 00:10
クイジナートのハンドブレンダーお買い上げ
少し前ですが、以前から欲しかったハンドブレンダーをお買い上げ。 あれこれ調べてこの【Cuisinart クイジナート】のハンドブレンダーにしました。 スタイリッシュなシルバー&ブラックがお気に入り。 ...続きを見る

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2012/05/08 00:12
タマリンド
マーケットプレースでタイのフルーツフェアをしていて ドリアン、マンゴースチン、ランブータン、蛇皮などなどを販売していました。 その中に先日友人と話題になったタマリンドがあったので。 ...続きを見る

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2012/05/07 19:09
気になるオイスターソース パンダと財神
いつもスーパーで眺めながら気になるのに買わないオイスターソース。 香港の有名ブランド李錦記が出しているものなのですが 熊猫(パンダ)ブランドと財の神様、財神ブランドの物。 ...続きを見る

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2012/05/06 19:53
Christina's Creationのお引越し
1年半ほど前に書いた銅羅湾のディズニーのかわいいケーキショップ→ ☆が 先月、パークレーンから中環に移転しました。 ...続きを見る

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2012/05/05 23:56
凶器になるドリアン
いつも自然は本当に素晴らしいと思うのですが、ドリアンの皮も芸術品。 これが上から落ちてきたら死ぬかも。。。。。という固さと痛さ。 絶対凶器になりますね。 ...続きを見る

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2012/05/04 00:12
フカヒレなしの披露宴
このまま額に入れて飾っておきたいような素敵な絵ですが、 実はこれ、フカヒレなし披露宴のコンテストの案内パンフレットです。 ...続きを見る

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2012/05/03 23:09
再見了!港土茶記・麻布茶房
先日久しぶりに行ってみると、港土茶記がなくなっていました。 オープンしたのは昨年5月13日、この広告トラムの写真は去年夏のものです。 ...続きを見る

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2012/04/30 23:56
春色のマーブルデニッシュ2種
先日、ワールドトレードセンターのボローニャで買った春色のマーブルデニッシュ、 まるで桜をイメージさせる和のピンクとグリーンがきれいです。 ...続きを見る

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2012/04/30 00:01
鼎泰豊のパイナップルケーキ
鼎泰豊(ディンタイフォン)が売りだした鳳梨酥(パイナップルケーキ) 6個入りで95ドルでした。 ...続きを見る

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2012/04/28 00:07
新生姜の季節
香港は現在も大雨と雷で、雷暴警告が発令中。 明日は仏陀の誕生日で祭日ですが狂風雷暴となっています。 さて今年も待ちに待った新生姜が出ました。 ...続きを見る

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2012/04/27 23:47
ワールドトレードセンターにボローニャオープン
銅羅湾の世界貿易中心(ワールドトレードセンター)に デニッシュパンで有名なボローニャカフェがオープンしました。 ...続きを見る

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2012/04/27 00:01
榮華餅家の平安包
現在、香港は雷警報が発令中でピカピカ、ゴロゴロ。 でもジュニアは全く気にしていません。 マスコットは雷が怖くて仕方なかったのに不思議。 さて長洲島へ行かなくても平安包が食べられます!? ...続きを見る

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2012/04/26 00:12
アジパンナちゃんが仲間入り
先日書いたアジパンダとミニチュアストラップ、 今度はその妹のアジパンナちゃんをいただきました。 ...続きを見る

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2012/04/25 23:31
ベトナムのモン
日本も気温が安定しないようですが、香港も湿度が高くクーラーをつけたり 除湿機をつけたり、、、明日からもずっと雨続きのようでベタベタ。 さっぱりしたものが食べたい時はやはりベトナムのモン(檬)が好きです。 ...続きを見る

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2012/04/24 23:40
再見了!湾仔の和昌大押址【祇月】
相変わらずあちこちでお店が結業(閉店)したり移転したりしていますが 湾仔にある元、和昌大押ビルに入っていたレストラン【祇月】も閉店。 ...続きを見る

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2012/04/22 21:11
繼Lで飲茶
あまりにも有名な中環(セントラル)の繼Lですが、友人と飲茶をしました。 ...続きを見る

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2012/04/21 00:06
價真桟とミニワッフル
香港内に多くのチェーン店を持つ【價真桟 PrizeMart】 食品や日用品、一部の商品は業務用サイズなどを扱っているお店です。 そこで時々買うのがこのオランダのミニワッフル。 ...続きを見る

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2012/04/18 23:47
華南冰室にて
ここも昔から地元の人たちに愛されている【華南冰室】 ...続きを見る

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2012/04/15 00:12
神戸の春の味 いかなごの釘煮が届きました
神戸の春の味、いかなごの釘煮。 友人のお母様お手製のいかなごの釘煮が海を超えて届きました。 ...続きを見る

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2012/04/14 23:45
青梅を買ってきました
街市(市場)で見かけた青梅、おいしそうだったので買ってきました。 ...続きを見る

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2012/04/13 23:25
ひとこと写真 香港式?欲張りなケーキ
ケーキを買うときにあれもこれも食べたいという人のためにデザインされたのでしょうか? 3つの味が一緒に楽しめるケーキです。 ...続きを見る

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2012/04/12 00:01
ドリアンシーズン到来!
昨日の香港は日中気温が28度まで上がり、 日中はセミが絶好調で大合唱、夜寝る時にはカエルの合唱が子守唄です。。。 さて今年もすでにあちこちでドリアンが見られるようになりました。 ドリアン好きが多い香港、私も先日さっそくドリアンをいただきました。 ...続きを見る

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2012/04/11 00:00
ジョッキークラブのXO醤
立派な箱に入ったものは香港ジョッキークラブのレストラン特製XO醤。 ...続きを見る

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2012/04/09 22:36
キッチン便利グッズ
日本ではあれこれ便利なキッチングッズがありますね。 これは今年初めに友人に買ってきてもらったもの。 食パンを好きな厚さに切れるパンカットガイド。 ...続きを見る

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2012/04/09 00:00
アルフォンソマンゴーでラッシー
大人買いしたアルフォンソマンゴー、うっかりしていたら 1個が傷みかけ。。。。 あわててラッシーにしました。 ...続きを見る

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2012/04/08 00:09
開店お祝い
これも香港らしい光景。 とあるお店の開店お祝いですね。 子豚ちゃんの丸焼き・・・ ...続きを見る

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2012/04/07 00:04
香港初のオリーブオイルバー
香港は復活節イースターホリデー4連休のスタートですが 昨日も雨、今も雷警報と大雨で連休中のお天気はいまいちのようです。 さて、ここはまるでフランスのプロヴァンス地方へ来たかのような一角。 セントラルのグラハムストリートに1年前にオープンしたお店 【PREMIERE PRESSION PROVENCE】です。 ...続きを見る

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2012/04/06 00:02
マイブーム 種なしまろやか干し梅
少し前に日本からのお土産でいただいて、すっかりはまってしまって マイブームなのがこの種なしまろやか干し梅。 ...続きを見る

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2012/04/05 00:00
暖かいフルーツティー
香港では街中のスタンドで絞りたてのフルーツや野菜ジュースが飲めますが、 これはとある中華レストランにて。暖かいフルーツティーです。 ...続きを見る

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2012/04/04 00:01
佐敦に日本料理【宏】オープン
佐敦(ジョーダン)に3月9日、日本料理【宏】がオープンしました。 おすすめはお寿司ですから、セットをいただいてきました。 ...続きを見る

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2012/04/02 00:01
いただきもの色々
いつも気にかけて、旬のもの、かわいいもの、話題のもの、 いろんな物をプレゼントしてくださる友人たちに感謝! 少し前の写真もありますが。 ...続きを見る

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2012/03/31 21:30
譚さん勝見さんたちと火鍋
少し間が空いてしまいましたが、譚彦彬さん、勝見洋一さん、並河良さん達と 最後に行ったのはローカルの火鍋でした。 ...続きを見る

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2012/03/30 22:06
BOMBAY DREAMSでインド料理ビュッフェ
友人たちに誘われて中環(セントラル)のBOMBAY DREAMSで インド料理ビュッフェへ行ってきました。 ...続きを見る

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2012/03/30 00:09
アルフォンソマンゴー入荷!
今年もはるばる遠くインドからおいしいアルフォンソマンゴーが入荷しました! というわけで、チムサーチョイの重慶(チョンキン)マンションで大人買い、 1箱ゲットしてきました。 ...続きを見る

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2012/03/29 22:54
ヨンキーの愉快なメニュー
繼L(ヨンキー)で見かけたメニュー。香港でよく見かける変な日本語ではなく 正しいのですが、愉快なネーミング。 ...続きを見る

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2012/03/27 23:32
ヨンキーのこの一品 グースレバーロール
香港の飲茶では秋冬になると登場する蠟腸巻、 昨日書いたソーセージの短いものが入った蒸した点心ですが 繼Lのものはグースレバーソーセージが入っています。 ...続きを見る

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2012/03/27 00:15
和珍號にて
もうすっかり春ですが、これは香港の秋冬の風物詩でもある蠟腸、 中華ソーセージです。 ここは昔から香港で蠟腸を作り続けている【和珍蠟味】 創業は1948年です。 ...続きを見る

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2012/03/26 00:02
香港そごうに神戸ユーハイムがオープン
地元神戸の有名なお菓子メーカー、ユーハイムが3月21日 香港そごうにオープンしました。 ...続きを見る

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2012/03/24 19:02
メニュー選びは真剣!
とあるレストランにて。 勝見洋一さんと譚彦彬さん、お二人で、う〜ん、ボクはこっちがいいと思うんだよね、 これもいいね〜などと、真剣にご相談中。 ...続きを見る

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2012/03/23 00:02
再びジョッキークラブで飲茶とラグビーセブン
友人と再びジョッキークラブで飲茶をしてきました。 ...続きを見る

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2012/03/22 00:01
ひとこと写真 ケンタッキーにも避風塘味
避風塘の味付けといえば、高温で揚げたにんにくとチリがたっぷりで 食材は蟹やシャコ、蝦などがメインですが、 ケンタッキーフライドチキンにも登場です。 ...続きを見る

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2012/03/20 23:48
香港ジョッキークラブで飲茶
ハッピーバレーにある香港ジョッキークラブでおいしい飲茶をご馳走になりました。 ...続きを見る

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2012/03/20 00:24
イースターのチョコレート
ご心配いただきましたが、お陰様でジュニアはすっかり元気になっています。 さて復活節イースターが近づいて、街中にはかわいいチョコレートが出回っています。 ...続きを見る

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2012/03/19 23:40
隠れ家で食事
ここは勝見洋一氏お気に入りの小さな酒家。 内緒にしておきたいのだよね〜と、少年っぽい笑顔でおっしゃりながら 連れて行って下さいました。 もちろんメニューもおまかせ! これがとても気に入ったガチョウの腸を炒めたもの。 ...続きを見る

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2012/03/19 00:15
香港アイスレモンティー レモンの枚数
香港に住んでいると、もうこれが当たり前になっているので 日本に行くと、え?1枚だけ?と思うことがあります。 香港のアイスレモンティーはレモンが数枚入っているのが常識なのです。 ...続きを見る

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2012/03/17 23:43
ローカルスーパーでハニージンジャーティー販売
先日、マーケットプレースで買い物をしていると、 あら?マレーシアのハニージンジャーティーではありませんか! 以前書いたように香港でも買えることはわかったのですが → ♪ 香港のローカルスーパーでも買えるようになってますます便利に。 ...続きを見る

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2012/03/16 00:08
アジパンダ
去年日本で買ってきた味の素のパンダバージョン、アジパンダ。 空き瓶になったらお塩を入れて使おうーーーと思っているくらいかわいい。 そして、友人からお揃いのミニチュアストラップタイプをいただきました。 ...続きを見る

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2012/03/15 23:21
旦王の酸辣粉お持ち帰り
少し前ですが、久しぶりに旦王の酸辣粉→ ☆ が食べたくなり お持ち帰りしました。 ...続きを見る

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2012/03/13 00:10
お家で生姜ミルクプリン
気温が下がり寒いので、生姜ミルクプリンを作りました。 随分前に書いたと思うのですが、香港のごく普通のデザート、 失敗することもありますが、その時は飲めばいいだけです。 ...続きを見る

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2012/03/12 00:02
体力消耗にブドウ糖
相変わらずアルファジュニアにふりまわされている私。 さてこれはブドウ糖なのですが、お医者さんのすすめで 今までの犬にも体力がない時はこれを溶かして飲ませていました。 ...続きを見る

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2012/03/09 23:31
好きな麺 干炒牛河
香港でどの麺が好き?と聞かれたら、きっとこれが一番かも。 カロリーは気になりますが、、、干炒牛河です。 ...続きを見る

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2012/03/07 00:15
タンドールでカレービュッフェ
この春、別の国へ行くことになった友人と中環(セントラル)にある Tandoorでカレービュッフェを。 ...続きを見る

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2012/03/06 00:18
わんこのカレンダーとティファニー色のミントケース
今日はひな祭り、日本ではきっとあちこちでひな祭りの飾りを見かけるのでしょうね。 さてこちらは友人からいただいたわんこのカレンダー。 アルファがぬいぐるみになったみたい? ...続きを見る

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2012/03/03 00:08
GREYHOUNDにて オリエンタルキス
初めてお会いする方とIFCの中のおしゃれなカフェ【GREYHOUND】にて。 私がオーダーしたのは、オリエンタルキスというドリンク。 ...続きを見る

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2012/03/01 22:58
情けない名前をつけられた香港のお菓子 鶏屎藤
鶏の糞の藤、という情けない名前をつけられた昔ながらの香港のお菓子。 といっても鶏屎藤(けいしとう、ヘクソカズラ)は立派な生薬なのだそうです。 ...続きを見る

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2012/02/28 00:01
香港のケーキのセンス
香港のとあるケーキショップにて。 ケーキのデザインなのですが、これはモンキーとバナナ。 ...続きを見る

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2012/02/27 00:14
利小館(LEI BISTRO)にて中華
久しぶりの友人たちと銅羅湾の時代廣場(タイムズスクエアー)地下の 【利小館】で中華ランチ。 ...続きを見る

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2012/02/25 23:59
JEAN PAUL HEVINのフラッグシップショップオープン
とてもキュートなチョコレートが並んでいるのは、 中環(セントラル)に数か月前にオープンしたJEAN PAUL HEVINのフラッグシップショップ。 ...続きを見る

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2012/02/24 21:55
夜のピークとパシフィックコーヒー
これらは少し前の写真ですが、夜のピーク。 今日の天気では、ピークは真っ白できっと何も見えないでしょうね。 ...続きを見る

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2012/02/22 23:46
soilのドライングブロック
チョコレートのブロックのようなかわいいものは、 この湿度の高い香港にぴったりかも? ...続きを見る

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2012/02/21 22:26
おいしいポップコーン【Garrett Popcorn】
昨年10月24日に中環(セントラル)のIFCのシティスーパー横に 香港では初めてオープンしたシカゴからやってきた【Garrett Popcorn】 はまるととまらくなるおいしさです。 ...続きを見る

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2012/02/21 00:10
上海イ老へようこそ
上海佬へようこそ、という声がしそうな大きなネコのオブジェが迎えてくれるのは 旧正月にオープンしたばかりの湾仔の上海佬。 ...続きを見る

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2012/02/17 00:18
情人節とハート型のジャーキー
情人節というのはバレンタインデーのこと♪ 香港は男性から女性へ、がメインなので宝飾店なども力を入れたディスプレイ。 そして彼女のオフィスへ花束をデリバリーする姿も多く見られます。 ワールドトレードに登場したのは愛のメッセージカードを下げたツリー。 ...続きを見る

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2012/02/14 00:13
上環のBonheurにて
少し遅ればせながら友人のバースデーを兼ねたカジュアルなフレンチランチを。 ここも別の友人おすすめのレストランで楽しみでした。 デザートプレートにチョコレートで描かれたバースデーデコレーションが素敵! ...続きを見る

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2012/02/13 22:44
四季桔の塩漬け
旧正月の飾りにあちこちで見かける四季桔、 近所のおばさんに少しいただいたので塩漬けを作ってみました。 ...続きを見る

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2012/02/12 00:07
北角でインドカレー
随分前に友人からおいしいと聞いていたのになかなか行けていなかった 北角(ノースポイント)のインドカレー【雙辣屋】 やっと友人と行ってきました。 ...続きを見る

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2012/02/09 23:56
はまっているキャラメルソース
とてもはまっているのがこれ、M&S(マークス&スペンサー)の SALTED CARAMEL SAUCE。 ...続きを見る

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2012/02/08 22:45
シンガポールブランドのロティパラタ
マーケットプレースで見つけて買ってきた冷凍のロティパラタ。 シンガポールのメーカー、Spring Home 第一家のものです。 ...続きを見る

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2012/02/07 00:08
大きなドライいちじく
香港でよく見かけるドライのいちじくはとても小粒。 先日のヒマラヤソルトと一緒に八珍で買ってきたトルコのいちじくはとても大ぶりでした。 ...続きを見る

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2012/02/03 00:17
ピンクのヒマラヤソルト
天然のミネラルをたっぷり含んだヒマラヤソルト、きれいなピンク色です。 右は友人からのプレゼント、左は香港の意外なお店で買ってきました。 ...続きを見る

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2012/02/01 23:46
アイランドシャングリラでストロベリーアフタヌーンティー
友人とアイランドシャングリラホテルで、下午茶(アフタヌーンティー)。 クラシック、トラディショナルチャイニーズ、ストロベリーと3種類の中から このストロベリーアフタヌーンティーセットをいただきました。 ...続きを見る

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2012/01/31 00:00
ひとこと写真 上海灘とネスプレッソのコラボ
ドラゴンのデザインがよく使われている上海灘ですが 今年は龍年ということで、ネスプレッソとのこんなコラボが販売に。 ...続きを見る

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2012/01/30 22:38
アイランドシャングリラでティータイム
アイランドシャングリラホテルで友人とゆっくりお茶。 久しぶりでしたので積る話がたくさんでした。 ...続きを見る

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2012/01/29 00:10
紅瓜子が上手に食べられたら
香港の方は上手に瓜子を食べられますね。 お正月などおめでたい時には欠かせない紅瓜子。 ...続きを見る

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2012/01/28 00:13
半島酒店(ペニンシュラホテル)の旧正月
半島酒店(ペニンシュラホテル)のロビーもやはり旧正月の雰囲気にあふれています。 ...続きを見る

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2012/01/27 00:25
年年有餘の杞子桂花ゴウ
こちらも知り合いの方からいただいたもの。 縁起の良い、年年有餘(有り余るという意味)をイメージした クコと金木犀で作られた杞子桂花糕です。 ...続きを見る

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2012/01/27 00:22
コンラッドホテルのディスプレイとランチビュッフェ
久しぶりの友人とコンラッドホテルへ。 パッと目をひいたのは、素敵な旧正月のディスプレイ。 ...続きを見る

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2012/01/26 00:48
旧正月のお菓子
この時期、香港のお店では甘いお菓子が山積み、そしてお正月の間は 赤い包装紙で包装されたお菓子を持って新年の挨拶にまわる香港人を よく見かけますが、これはお正月は甘いお菓子を食べて、笑顔になりましょうということ。 家でもお客様用にお菓子などを用意しています。 ...続きを見る

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2012/01/24 00:08
年の終わりの團年飯
いよいよ今年も終わり、仕事関係で、家族や親族で、友人と、と 香港の方たちは團年飯を食べます。 日本でいう忘年会のような感じですね。私も何回かにわけていただきました。 これはワールドトレードセンタークラブにて。 ...続きを見る

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2012/01/22 21:09
お持ち帰りカレーとライタ
重慶(チョンキン)マンションで、ナスのカレーとナンをお持ち帰り。 そしてきゅうりのライタを作って簡単インドカレーセット。 ...続きを見る

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2012/01/17 23:41
マンダリンオリエンタルホテルでインドカレー
文華東方酒店(マンダリンオリエンタルホテル)といえば、 アフタヌーンティーを思い浮かべますが、こちらはインドカレー。 ...続きを見る

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2012/01/15 00:09
殻つきのマカダミアナッツ
旧正月が近づくと買うものがあれこれあるのですが、その中の1つ。 友人が湾仔にあるおいしいお店を教えてくれました。 ...続きを見る

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2012/01/13 23:41
龍年吉祥 國泰民安のチャイニーズケーキ
これはシュガーアートでしょうか。素敵なチャイニーズスタイルのケーキ! 門には國泰民安と花開富貴と書かれています。 もうすぐそこに迫った旧暦2012年の扉が開かれている感じですね。 ...続きを見る

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2012/01/11 23:44
鉄分補給の鉄玉子
年末に一時帰国していた友人が持ち帰ってくれたもの。 岩手県の名産?南部鉄のタマゴ。もちろん食べ物ではありませんよ。 ...続きを見る

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2012/01/10 00:03
Vita Soy旧正月バージョンとホットバージョン
あれこれデザインつきの紙パックを販売しているビタソイですが、 今年も旧正月バージョンが登場。 ...続きを見る

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2012/01/09 23:40
寧式の湯圓
このパッケージ、なかなか素敵で好きなのですが、 紙箱に入ったものは、寧式の湯圓(お団子)です。 この中身、花生はピーナッツのこと。 ...続きを見る

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2012/01/08 00:00
プリンスビルの【sift】のケーキ
パッと心が華やかになりそうなケーキ、深紅のバラの花びらがのっています。 これはセントラルのプリンスビルの中にある【sift】のもの。 ...続きを見る

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2012/01/06 00:02
超級市場(スーパー)に変身!?
ずらっと並んでいるのはシリアルでしょうか? ここは香港の超級市場ことスーパー??? ...続きを見る

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2012/01/05 22:31
翠明軒で家庭的な中華料理と退伍軍人病の追記
これは去年の暮れですが、友人がお世話になっている香港人ご夫婦との お食事に声をかけてもらい一緒にご馳走になりました。 ...続きを見る

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2012/01/04 23:55
好運をかつぐ飲茶 添好運
これは少し前の写真なのですが、誰だって好運をかつぎたいものですね。 そんな時にはここの飲茶がおすすめ!? ...続きを見る

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2012/01/02 00:15
フォーチュンクッキー
フォーチュンクッキーを見るとドキドキします。 どのクッキーをいただこうかな、どんなおみくじが出てくるのかな〜と。 ...続きを見る

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2011/12/31 17:52
香港初 立ち食い寿司
いよいよ今年も残すところ2日ですね。 さて香港に初めて登場した立ち食い寿司店【天下立ち食い寿司】 場所は中環(セントラル)の香港駅の中にあります。 ...続きを見る

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2011/12/30 00:15
SEVVAでのアフタヌーンティー
忘年会、といってもいただいたのはアフタヌーンティーでした♪ ...続きを見る

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2011/12/29 00:24
SEVVAのインテリア
日本はそろそろ仕事納めですね。 でも関係なく年末も年越しもお仕事の方も多いでしょうから、お体に気をつけて下さい。 さて香港は年末という雰囲気はありませんが今日は友人たちと忘年会でした。 ...続きを見る

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2011/12/28 22:25
あま〜い砂糖桔
少し前、新鮮な羅漢果と紅棗の記事でも書いた砂糖桔、 大きさもふぞろいで小粒ですが甘くておいしいのです。 ...続きを見る

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2011/12/27 23:29
聖誕快楽☆2011
メリークリスマス☆ペニンシュラホテルの大好きなクリスマスツリー。 ...続きを見る

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2011/12/25 22:54
クリスマス用の紅茶
TWGのレッドクリスマスも気に入って飲んでいますが、 これはアメリカのものでクリスマスに飲もうと思っていた紅茶。 ...続きを見る

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2011/12/25 00:30
フェルトのクリスマスツリーとメッセージつきリンゴ
フェルトのクリスマスツリーの横に赤いリンゴを並べてみました。 そのリンゴにはメリークリスマスの文字が。 ...続きを見る

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2011/12/24 00:26
アメリカンクラブでの中華ランチ
前回、また別のメニューもいただきたい、と書いたのですが再びアメリカンクラブで 中華をいただきました。 ...続きを見る

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2011/12/23 23:46
メープルファッジとシュガー
メープルシロップが好きな私に、日本の友人がカナダへ出張の時に 色々買って送ってくれたもの。 ...続きを見る

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2011/12/22 23:48
明日の冬至と鶏インフルエンザ
明日は香港の人にとって家族や親族で食事をする大切な冬至、 その食卓に欠かせない鶏にインフルエンザが確認され今日1万7千羽が処分されました。 ...続きを見る

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2011/12/21 23:37
牛角でランチ
香港ではすでに何店舗かある牛角ですが、ウィンザーハウスの中の牛角でランチ。 ...続きを見る

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2011/12/21 00:14
特別な豆乳
ちょっと変わった形の平べったいボトルに入った豆乳、黒い蓋が少し甘味がついたもの、 白い蓋が無糖です。 ...続きを見る

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2011/12/19 00:08
シンガポール紅茶専門店TWGのテレビ取材
TWG、香港にオープンして少し経ちましたが、なかなか人気のようです。 そして今度はテレビ取材が入っていました。 ...続きを見る

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2011/12/17 00:16
中國會での飲茶
オールド上海スタイルの素敵な雰囲気の中國會での飲茶。 ...続きを見る

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2011/12/15 00:22
マカロン専用スタンド
お店で見かけたのですが、こんなマカロン専用スタンドがあるのですね〜。 ...続きを見る

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2011/12/15 00:12
TWGのミルフィーユ
先日、紅茶の記事で書いたTWGのマカロン、あれもおいしかったのですが その時に気になっていたミルフィーユ、 日曜日にまたお店へ行って買ってきました。 ...続きを見る

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2011/12/14 00:16
青の癒しとパワー
青は好きな色の1つで、先日のクリスマスアレンジにも使ったのですが 見ているだけで癒されそうな青は。。。 この時期に必要な超音波アロマディフューザーと 日本の友人が教えてくれたブルーソーラーウォーター。 ...続きを見る

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2011/12/10 23:49
TWGの紅茶いろいろ
紅茶だけに限らずチャイニーズティーなど様々な茶葉を扱っているので 種類が多すぎて、あの缶を見ているとめまいがするほど。とても迷ってしまいます。 ...続きを見る

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2011/12/09 00:17
RED CHRISTMASとの出逢い
この素敵な缶に入ったおいしい紅茶をいただいたのは去年のクリスマス前でした。 シンガポール在住の友人がわざわざ送ってくれたのでした。 ...続きを見る

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2011/12/09 00:11
うれしいこと続き シンガポールのTWGが香港にオープン!
ちょっとシンガポールへ行ってきました! というのは冗談ですが、とてもうれしいことが♪♪♪ ちょうどここの紅茶について書こうと思っていたら なんと今日、香港にシンガポールの高級紅茶専門店【TWG】がオープンしました! ...続きを見る

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2011/12/08 20:07
麺の量り売り
地面に無造作に置かれた缶、 何を売っているのかな〜とのぞいてみると。。。 ...続きを見る

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2011/12/07 00:18
フェルトのコースター
この時期、よく温かいお茶を飲みますが、フェルトのコースターは ほんわりした気持ちになります。 ...続きを見る

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2011/12/07 00:08
ひとこと写真 パッケージも冬支度
中身が同じでもパッケージのデザインが変わると、やっぱり冬らしい。 ...続きを見る

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2011/12/06 22:34
スターバックスでユニセフへ寄付と7Daysギフト
香港の街角に現れたスターバックスの大きな大きなレッドカップ、 これはスターバックスから世界の子供たちへのクリスマスプレゼント。 ...続きを見る

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2011/12/05 19:07
ザ・ペニンシュラ東京のスイーツコレクション
日本の友人がこんなかわいい物を送ってくれました! ...続きを見る

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2011/12/04 19:57
新鮮な羅漢果と紅棗
街市(市場)で新鮮な羅漢果と紅棗を買ってきました。 ...続きを見る

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2011/12/04 00:07
譚彦彬さんとお食事
譚さんとお食事といっても、譚彦彬さんはじめ、離宮グループの料理長さんたち、 コックさんたちの大人数でのお食事です。 ...続きを見る

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2011/12/03 00:21
うれしいこと続き マレーシアのハニージンジャードリンク
友人が日本でこれを見つけた!と教えてくれたので、 もしかして香港でも売っているかも!?と調べたらありました!! ...続きを見る

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2011/12/02 23:09
香港で中華料理の食材買い付け
先日ペニンシュラホテルが来年1月1日よりフカヒレ料理を廃止というニュースが流れましたが 中華料理といえばやはりフカヒレ、アワビ等々ですね。 さてVIPなお客様とは、赤坂離宮の総料理長、譚彦彬さんでした。 ...続きを見る

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2011/12/02 00:23
中華レストラン順風にて
少し前ですが、日本からいらしていたお客様や友人達とのお食事。 ここの中華もおいしいと聞いていたので、とても楽しみでした。 ...続きを見る

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2011/12/01 18:56
飲む亀ゼリー
随分前の話ですが日本に留学していた香港人の友人が 試験で「薬を食べる」と書いて×。広東語では「食薬」と言うからですね。 彼女にしたら薬は飲むではなく食べるだったようですが。。。 亀ゼリーは食べるなのか飲むのか? ...続きを見る

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2011/11/28 22:28
M&Sのお気に入り
旅行で来ていた頃からお土産でよくお世話になっていたM&S(マークス&スペンサー) 食料品も扱っています。 ...続きを見る

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2011/11/28 00:23
香港回想録3 料理の鉄人香港ロケ
このシリーズも1年以上ぶりでした。笑。 デジカメではない頃ですから写真を撮ったのですが 1995年3月11日の回想録、香港で料理の鉄人のロケがありました。 ...続きを見る

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2011/11/27 00:14
香港の景色を見ながら飲み会
これ以上いいお天気はないのでは?というくらい良いお天気の中、 最高の香港の景色を眺めながらの飲み会。 ...続きを見る

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2011/11/25 00:04
喜喜冰室 支店オープン
銅羅湾で内装をしていた[喜喜冰室]の支店が今月12日にオープンしました。 ...続きを見る

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2011/11/24 00:29
ミルクティーとウーロン茶の出逢い
数か月前にリプトンが新しく出したシリーズ、三合一スタイルのインスタントなのですが ミルクティーとウーロン茶のブレンドです。 ...続きを見る

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2011/11/23 22:58
髪菜と偽薬
蓮香楼で髪菜を買ってきました。髪菜とは藍藻の一種。 香港では料理に使い、私も好きなのですが これが偽物が多いらしく、ある程度信用のできるお店で買わないと不安。 ...続きを見る

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2011/11/23 00:13
お気軽飲茶 
上環にある小さなお店、ランチタイムには大勢の人で繁盛しています。 ...続きを見る

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2011/11/22 00:30
大爆笑だった京都念慈菴のCM
これは去年の香港の新聞広告なのですが、私が大爆笑したもの。 香港ではよく熱気といって、例えば火鍋を食べたら熱をとる酸梅湯を飲んだり、 これは溶かして飲む飲料の広告。 ご愛用のシロップのメーカー、京都念慈菴の《積熱清》 ...続きを見る

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2011/11/21 00:41
なくなってしまった香港餐室
古くはなかったけれど、内装がおもしろかった上環の香港餐室。 2か月くらい前になくなってしまいました。 ...続きを見る

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2011/11/20 21:49
上海蟹のタレの意外な使い道
今年もおいしく上海蟹をいただきましたが、タレは毎年書いているとおり、 自分で作っています。といっても簡単。 ...続きを見る

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2011/11/20 20:54
李公館のメニュー
友人がブログを見てくれて李公館に行ったそうなのですが、 メニューがわからないものがあったというので。 ...続きを見る

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2011/11/20 00:15
中環のアメリカンクラブでのランチ
先日、セントラルの高層ビルの中にあるアメリカンクラブにてランチをいただきました。 ...続きを見る

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2011/11/17 00:22
キッチン便利グッズ コンパクトチョッパー
最近、友人たちの誕生日が続いたので、プレゼントに使ったのがこれ。 以前別の友人がこれ便利よねーと買っていたのを思い出して。 ...続きを見る

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2011/11/16 00:00
ジンジャーベーカリーとその近くには
湾仔にあるジンジャーベーカリーで買ってきたのは、バナナケーキと ホワイトチョコレート入りのクッキー。 ...続きを見る

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2011/11/14 00:17
おいしいキムチとお肉の買い出しに
おいしそうなキムチの漬け込み中!ここは韓国? ...続きを見る

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2011/11/13 00:10
隠れ家的レストラン 李公館
続けて飲茶の話題ですが、少し前に翡翠のようなイメージのレストランと書いたのがここ。 私の隠れ家的レストランにして秘密にしておきたいような場所。。。。 ...続きを見る

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2011/11/09 00:14
龍皇での飲茶
ここもお気に入りのレストランですが、久しぶりの飲茶。 これも賞をとった点心で、見た目から想像しにくいですがデザート。 ...続きを見る

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2011/11/08 00:09
廖ヲ記の腐乳
貧乏人のブルーチーズなどと有り難くない呼び名もある腐乳。 そもそも腐乳という名前自体、え?っと思う人も多いのですが これは豆腐に麹をつけて発酵させた食品で香港ではよく通菜(空芯菜)などを ゆがいてつけて食べたり、料理に使います。 ...続きを見る

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2011/11/07 00:01
ゆったりとした中国茶タイム
少し前になりますが、銅羅湾にある新星茶荘にて。 ...続きを見る

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2011/11/06 00:22
通訳とお食事
久しぶりに日本から買い付けの方の通訳、アパレル関係の方でした。 というわけで何軒もお店をまわり。。。かなりの量を買い付け。 ...続きを見る

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2011/11/04 00:16
巨大なワインボトル
ピークで見かけたこの巨大なワインボトル、何の柄かというと、、、 パンダ! VIVIENNE TAMのデザインです。 ...続きを見る

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2011/11/03 00:03
世界人口70億人と人生的第一宴
先日のニュースで、今日10月31日で世界の人口が70億人を突破するのだとか。 そして今日生まれた赤ちゃんは皆70億人目と認定するそうですね。 もうすぐインドに抜かれそうですが、やはり中国が13億5000万人弱で世界一。 香港もこの中に含まれているのですよね。 ...続きを見る

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2011/10/31 00:11
日本食レストランKIRARAにて
秋は食材がおいしいものが多く、ちょっと日本へ帰りたい気分。 さてここは銅羅湾にオープンしてまだ2週間くらいの日本食のお店 KIRARA。 ...続きを見る

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2011/10/24 00:17
お役立ちIKEAフード
友人おすすめ情報で買ったのがこちら。 ...続きを見る

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2011/10/23 00:07
変わった中国茶ポット
色々することが多く、少しあわただしい毎日を過ごしていますが。 さて、中国茶好き友人男性のリクエストにお答えして? ちょっと変わった中国茶ポットをおくレストランの写真を。 ...続きを見る

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2011/10/22 00:00
フローズンヨーグルトのyoppi
あちこちに支店が増えつつあるフローズンヨーグルトのお店yoppi。 これは中環(セントラル)の士丹利街にあります。(なお善の近く) ...続きを見る

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2011/10/18 00:08
クルマ物語 その62 バージョン色々と天香楼の想い出
香港のタクシーの立体看板はいつも楽しませてくれるのですが また色々バージョンを。。。写真がぼけているものはお許しを! これは銀行の預金の保障の案内。 ...続きを見る

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2011/10/17 00:08
香港のお粥 豬紅痩肉粥
風邪をひくとなんとなくお粥というイメージですが、香港では日常的にお粥が食べられています。 ひらがなで(ちーほんさうよっじょっ)と書けばなんだかかわいい感じですが 漢字で(豬紅痩肉粥)と書くと、ちょっとドキッとしそうな中身。 ...続きを見る

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2011/10/16 00:13
韓国のしょうが茶
朝起きたら喉がひり、、まずいかも、、、 とあわてて飲んだのがこの韓国のしょうが茶。 以前書いたゆず茶やなつめ茶と同じシリーズです。 ...続きを見る

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2011/10/15 00:28
時間が止まったような場所での飲茶
少し他の場所と時間がずれているような、雰囲気のある場所での飲茶。 ...続きを見る

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2011/10/14 00:11
EDOから出たドリアンケーキ
台湾名物のお菓子にパイナップルケーキ、鳳梨酥があり、香港でもよく売られていますが 中の味のバリエーションもどんどん増え、奇華餅家のマンゴーやメロンなどもおいしい。 先日、見つけたのは、、、、ドリアン味。ついに!! ...続きを見る

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2011/10/11 00:08
維他のハロウィーンドリンク
今年もハロウィーンが近づいたから!なんと、維他がこんなドリンクを発売。 ...続きを見る

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2011/10/09 00:10
香港でなにか買う!の漢方薬店
日本の友人が教えてくれて観た、9月末放送の【とんねるずのみなさんのおかげでした】 その中で香港でなにか買う!というスペシャル企画があったのですが、 最初に登場したのがK11の貴金属の周大福、そしてIKKOさんが買ったのは、、、 ...続きを見る

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2011/10/06 00:16
再見了! CHINA TEE CLUB
9月30日、中環のぺダーストリートにあるチャイナティークラブがクローズしました。 開業から25年、また香港の歴史の1つに幕がおりました。 これはその30日、最終日。 ...続きを見る

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2011/10/02 23:18
グランドハイアットホテルのGRISSINIにて
香港は台風の影響でシグナル3、かなり風がきつくなってきています。 ★今朝4時40分にシグナル8になりました★ 気温はまた30度に戻ってしまいましたが。。。 さて、これは少し前に親しい友人グループとグランドハイアットホテルの中の イタリアン【GRISSINI】にて。 ...続きを見る

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2011/09/29 00:13
カナダのメープルクッキー
昔、まだ関西空港がなかった頃、伊丹空港からヨーロッパへ、そして香港へ、と 旅立っていたのですが、その時に伊丹空港で何度か買ったのがメープルクッキー。 中にメープル味のクリームがはさんであり、とてもおいしかったのです。 メーカーは違いますが、発見! ...続きを見る

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2011/09/28 00:06
飯堂にて
銅羅湾のこの【飯堂】で、先日スタンレーホーが食事をされたと 新聞で見ましたが、どんなお料理を食べられたのでしょうね。 ...続きを見る

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2011/09/24 00:05
白ウサギと黒ウサギ
シェフィンのかわいいペッパーミルとソルトミル。 ...続きを見る

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2011/09/22 00:05
IKEAのソース
大ボケをした私。。。 随分前に書いたイケアのサーモン用マスタード、 日本で教えてもらってから、気に入って好きなのですが。 ...続きを見る

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2011/09/16 00:11
今年の中秋節に寄せて
今日は中秋節。今年は中秋の話題を全く書いていないことに お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、私にとって今年の中秋節は アルファがいなくなって、とても寂しいものです。 ...続きを見る

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2011/09/12 00:21
蘭芳園の塩漬けレモン
とても有名なお店【蘭芳園】 5月初めに上環のマカオ行フェリーターミナルにも オープンしたと書きましたが、その時に買ったのがこれ、鹹檸檬です。 ...続きを見る

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2011/09/08 00:03
お気に入りの生姜ペースト
現在は品切れのようですが、日本に一時帰国したときに友人からいただいたのがこれ。 とてもなめらかで生姜にハチミツ、レモン果汁などで作られた生姜ペースト。 ...続きを見る

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2011/09/05 00:04
香港の味のアイスクリーム
関西は台風の影響が気になります。どうぞ皆様気を付けてくださいね。 さて、これは4月の写真なのですが。。。 お気に入りの【XTC GELATO】に香港の味を発見! ...続きを見る

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2011/09/03 00:07
スラマッハリラヤ! ラマダン明けに
昨日はイスラム暦の9月、ラマダン(ラマダーン)と呼ばれる断食月の終わり。 Hari Raya Puasa(ハリラヤプアサ)と呼ばれる断食明けのお祭りが イスラム教の人々の間で行なわれているようです。 これはマレーシアで買ったKurma(クルマ)ことデーツ、干しナツメヤシの実。 ...続きを見る

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2011/08/31 00:03
CHINA TEE CLUBにて
アルファが病気になって以来、ずっと人との外食もしないままだったのですが、 日本からのお客様で本当に久しぶりに、、、 ...続きを見る

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2011/08/27 00:13
お茶いろいろ
この夏飲んだお茶いろいろ、 これは日本のルピシアで買ってきた変わった麦茶。 ...続きを見る

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2011/08/25 00:06
金華ハムと花旗蔘
香港ではスープがとても大切で、セットも売られていますし、体調によって飲むスープも様々。 よく補〜という言葉を聞きます。補脳、補肝、補気、補身などなど。 ...続きを見る

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2011/08/18 00:23
紅棗とつばめの巣のコラボ
セブンイレブンで見つけたこのドリンク、有名漢方薬店が出したものですが。 ...続きを見る

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2011/08/17 00:11
くらげの頭の冷菜作り
アルファが病気になってから、ずっと人と外食していないので、、、、 久しぶりに食の話題を。 くらげの頭の冷菜が好きなのですが、かんたんに作れます。 ...続きを見る

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2011/08/14 00:07
趣のあるスパイス屋さん
これは今年2月の写真、とても趣のある量りでスパイスを量ってくれるのです。 ...続きを見る

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2011/08/11 22:44
藍屋のその向かいには。。。
湾仔のすみっこに建つ藍屋ことブルーハウス、1922年に建築された4階建ての唐楼。 この建物が藍色になった理由は1990年代に政府が壁を塗り替える時に、在庫で余っていたのが 水道局の水色のペンキだったためだとか。。。 ...続きを見る

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2011/07/05 00:02
旦王のサツマイモ春雨
以前書いた【旦王】の酸辣粉(シュインラ―ファン)に使われていた麺がサツマイモ春雨、 ないかなーと思っていたら香港のスーパーで売られていました。 ...続きを見る

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2011/07/05 00:01
湾仔にI LOVE CAKEがOPEN
上海街にあるI LOVE CAKEが約2週間前に湾仔にもオープン。 新装開店の飾りがやっぱり香港っぽい・・・ ...続きを見る

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2011/07/02 00:00
J.W.Marriott Shook!での朝食
滞在ホテルであったJ.W.Marriottと隣のThe Riz Carltonを結ぶ地下にあるレストランの中の 【Shook!】が朝食ビュッフェのレストラン。お世話になりました。 ...続きを見る

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2011/07/01 00:23
料理王国の中の香港食
今日は香港は返還記念日、2011年もいよいよ後半のスタートです。 さてお友達でもある作家の勝見洋一氏から届いたのは。。。 ...続きを見る

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2011/07/01 00:18
羅漢果龍眼冰
マレーシアのチャイナタウンで、有名なドリンクがこれだそう、 ガイドブックに紹介されていたので、早速注文。 ...続きを見る

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2011/06/30 00:14
マレーシアのドリアン D24
先日書いたのがD101、最初はD24を食べるつもりだったので、やっぱりお試し。 少し苦甘いというのがどういう味なのか気になっていたのです。 こんなにたくさんのドリアン、私にはどれも同じに見えるのですが。。。 ...続きを見る

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2011/06/30 00:04
初めて食べた意外な味
ぱっと見たらまるでタイ料理の蟹カレーのようなこのカニ料理、 これもクアラルンプールのジャラン・アローの屋台にて。 初めて食べたそのソース、それは香港でよくあるものが使われていました。 ...続きを見る

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2011/06/29 00:04
OLD CHINA KAFEにて
レストランとアンティークギャラリーを兼ねた【OLD CHINA KAFE】 前回、行く時間がなかったのですが、やっと行くことができました。 ...続きを見る

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2011/06/28 00:05
マレーシアで見つけた香港と似たもの
香港からマレーシアに行くと似たものや同じお店も多くて、 それが新鮮味に欠けると思う方も多いかもしれませんが、結構こんなものもある!と 楽しかったり。 ...続きを見る

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2011/06/28 00:03
新峰肉骨茶のチャイニーズティーポット
新峰肉骨茶のレストランで使われていたチャイニーズティーポットなのですが、、、 ...続きを見る

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2011/06/26 22:15
新峰肉骨茶にてBak Kut Teh(パクテー)
新聞にもガイドブックにも紹介されていた地元で有名な新峰肉骨茶へ。 ...続きを見る

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2011/06/26 22:06
The Loaf
前回気になりながら行けなかったパン屋さん、ホテルの真ん前、パビリオンにあるので 到着日に直行してきました。 ...続きを見る

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2011/06/25 00:15
おじいさんマークのピーナッツ
香港で見かけないパッケージの食品はついつい気になってしまいます。 片方のおじいさんは、魚翁と書かれていて、釣りに行く雰囲気ですよね? 釣りのお供にピーナッツを、ということでしょうか。 ...続きを見る

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2011/06/25 00:07
マレーシアのドリアン D101
ジャラン・アローの入り口付近に何軒もならんでいるドリアンのお店、 少し前の香港の新聞にちょうどクアラルンプールの特集でのっていたので、 おすすめのD24を食べようと思ったのですが。 ...続きを見る

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2011/06/25 00:01
やっぱり蟹!と青龍菜
ジャラン・アローで久しぶりに食べたのは、やっぱり蟹! ...続きを見る

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2011/06/25 00:00
久しぶりのジャラン・アローへ
前回、とても気に入ったジャラン・アローへ。 ここの名物の1つ、焼手羽。 ...続きを見る

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2011/06/24 00:33
The Coffee Beanで休憩
日本がかなりの夏日で、電力不足も気になりますが熱中症の方が増えていることが もっと気になります。 クアラルンプールは暑いのですが、香港と同じくショッピングセンターの冷房がきいていて 時々涼んでは歩いています。The Coffee Bean&Tea Leafで休憩。 ...続きを見る

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2011/06/24 00:23
パンダマークのチップス
パンダ好きの友人のために?写真を。 ...続きを見る

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2011/06/23 09:54
ハニージンジャードリンクのパウダー
クアラルンプールのスーパーで早速いろいろお買い物、 そんな中でこんなものを見つけました! ...続きを見る

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2011/06/23 00:17
佛手瓜
昨日の記事に書いたスープに使われていたのはこの佛手瓜。 日本名は隼人瓜とも呼ばれているようで、効能はいろいろあるようです。 ...続きを見る

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2011/06/22 00:11
おいしい飲茶とスープ
久しぶりにお邪魔したレストランは、ヘリテージ内の隆涛院。 ...続きを見る

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2011/06/21 00:12
毎年恒例とっても簡単な新生姜漬け
はやく買いに行かなくては!と5月からずっと思っていたのに、なかなか行けず 遅ればせながらやっと新生姜を買ってきました。 毎年恒例のとっても簡単な漬け方で。 ...続きを見る

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2011/06/19 00:09
香港ハーゲンダッツのスムージー
暑い時にちょっとずつ、、、、ハーゲンダッツの新シリーズ【アイスクリームスムージー】 Limited Editionで2種類発売になりました。 ...続きを見る

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2011/06/19 00:07
マイブーム カービング1
マイブームですが、、おもしろいけれど、根気が必要。 深みにはまることはないと思うけれど、というかはまれないくらい難しいけれど こつこつと・・・ ...続きを見る

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2011/06/17 00:06
ルクエのフレッシュバッグ
コメント欄をクローズしたつもりがなかったのに、ここ数日の記事のコメント欄が クローズになっていました。すみませんでした。 さてルクエも次々と新しいシリーズを出しているようで、、、 友人から教えてもらったのがこれ!フレッシュバッグです。 ...続きを見る

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2011/06/17 00:04
中華のポットの中身は
ごくごく普通の中華のポットですが、、、 ...続きを見る

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2011/06/16 00:40
冬陰功味のお粥
これはまだ寒い時期の写真なのですが、、、 冬陰功というのはトムヤムクンのこと、これはそのトムヤムクン味のお粥です。 ...続きを見る

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2011/06/13 00:07
案内してもらったイタリアン
お利口さんの彼に案内してもらった場所は・・・ ...続きを見る

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2011/06/12 00:27
しょうが紅茶御用達おりこうさんスプーン
ずっと気になっていて今回の帰国で買ったのはこのしょうが紅茶に使えるスプーン。 ...続きを見る

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2011/06/11 00:31
マリアージュフレールのティールーム
初めて友人にマリアージュフレールのティールームに案内されたのは10年くらい前の一時帰国の時、 地元に素敵なお店が多い神戸はやはり大好きな街です。 ...続きを見る

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2011/06/10 00:07
ドリアンの季節
1年があっというまに感じられるドリアンの季節到来! これは4月末ですが、テンプルストリートの屋台で売られていました。 ...続きを見る

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2011/06/08 08:56
マイブームのチーズ
ちょっとおなかすいた、、という時にはまっているのがこのチーズ。 3種類ミックスなので、ついつい3種類一度に食べたくなるのが問題ではありますが。 ...続きを見る

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2011/06/07 08:14
売上げ急上昇中のパスタキャップ
先週たまたま香港で日本のテレビを観ていたら、今週の売上げ一位だったか二位だったかで紹介されていたパスタキャップ! 元気色でお買い上げ。 立てて使えるのです。 ...続きを見る

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2011/06/03 09:44
お気に入りミント
いつも欠かさず持っているのですが、、これらはお気に入りのミント。 ...続きを見る

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2011/05/31 00:34
ペニンシュラホテル HOPE for JAPANのアフタヌーンティー
日本の東北沖大震災への寄付を兼ねて、あのペニンシュラホテル(半島酒店)が 特別に用意した【HOPE for JAPAN】のスペシャルアフタヌーンティーセット、 少し前ですが親友といただいてきました。 ...続きを見る

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2011/05/31 00:18
ジェニーベーカリーの幻のデザート?
4種類や8種類ミックスのクッキー、パイナップルロールなどで有名なジェニーベーカリー、 これは定番ではない幻の?デザートです。 ...続きを見る

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2011/05/30 00:19
PAUL LAFAYETの容器の使い方
期待させて?すみません、実は簡単な使い道なのですが。。 (気になって電話してくださった方すみません。。。) ...続きを見る

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2011/05/30 00:04
蘭芳園 マカオフェリーターミナルにオープン
ストッキング紅茶の名称で有名なダイパイトンから出発した蘭芳園、 今年60周年を迎え、2009年にチムサーチョイに支店をオープンしたのに続き 5月10日に今度は上環のマカオフェリーターミナルにオープンしました。 ...続きを見る

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2011/05/28 00:18
CHINA TEE CLUB
チャイナティークラブ、初めてここを訪れたのは、まだ旅行で香港に来ていた頃、 当時、香港に住んでいた友人にお気に入りの場所と連れていっていただきました。 ...続きを見る

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2011/05/27 00:15
港土茶記のこだわり
5月13日に中環にオープンした【港土茶記】 西洋と東洋がクロスオーバーしたこだわりのあるお店です。 ...続きを見る

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2011/05/27 00:13
愛・日本料理キャンペーン
震災のために影響の出た香港の日本食レストランを応援しようと 【愛・日本料理キャンペーン】がスタートしました。 友人のご主人様からの連絡でさっそく友人たちとすし廣へ。 ...続きを見る

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2011/05/26 00:04
旦王の酸辣粉
先日22日に日本のテレビ番組「世界の果てまでイッテQ!」で紹介されたお店【旦王】 用事で近くまで行ったので酸辣粉(シュインラ―ファン)を試してきました! ...続きを見る

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2011/05/25 00:11
コカ・コーラ生誕125周年
今年はコカ・コーラ生誕125周年だそうで、香港でも “ハッピーをあけよう”(Open Happiness)というデザインの缶に。 ...続きを見る

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2011/05/24 00:28
Cookie Galerieの変わったクッキー
九龍城と銅羅湾のウィンザーハウスに入っている【Cookie Galerie 曲奇薈】 こじんまりとしたかわいいお店です。 ...続きを見る

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2011/05/22 00:26
みかんのむきかた
え?みかんのむきかた?ふつうにむきますけど?と言っていたら 友人から届いたおもしろい本 【あたらしいみかんのむきかた】 ...続きを見る

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2011/05/22 00:12
粽と気になるお皿
端午節が近づいてきて、街中のお店では色々な粽が売られています。 ...続きを見る

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2011/05/21 00:07
ポットの下の心配り
香港で飲茶に行くと、ガチャガチャとポットやお湯のみを置く音が鳴り響いているのですが 最近はこうした心配りも。。。 ...続きを見る

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2011/05/21 00:05
五代同糖のエッグプリン
この涼やかな器に入ったものは。。。 ...続きを見る

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2011/05/20 00:07
ジャーマンフェアーでHelaのカレーケチャップ
昨年11月に書いたお気に入り、ドイツのHelaカレーケチャップ→ ♪ またジャーマンフェアーをしていて売っているわよ〜と友人からメール。 ...続きを見る

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2011/05/20 00:06
老三陽のお引越し
香港の家賃の高騰が激しいので、お店の移転も増えています。 こちらは銅羅湾の有名店【老三陽】、ここも先月27日に移転しました。 ...続きを見る

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2011/05/19 00:05
楽施米
この小さな袋に入ったお米はちょっと意義のあるお米【楽施米】です。 ...続きを見る

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2011/05/17 00:03
ハードロックカフェ Hong Kong
昔、チムサーチョイにあった【Hard Rock Cafe】  何度か行ったのにいつの間にかなくなってしまいましたが 4月18日にセントラルのランカイフォンにオープンしました。 ...続きを見る

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2011/05/15 00:07
デリフランスのクッキー
あちこちのお店でクッキーが人気だから?デリフランスにもお目見えです。 ...続きを見る

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2011/05/14 00:16
アイランドタンでの飲茶
昨日は今年初の酷熱警報が出ました。場所によっては33度を超えたところも。 天文台は熱中症に注意を呼びかけていました。 さて今週はお客様続きで、なつかしい方たちにもお会いでき嬉しい時間続き。 これはセントラルのアイランドタンにて。 ...続きを見る

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2011/05/13 00:26
利苑での飲茶とスープ
セントラルIFCの中にある利苑にて。 ...続きを見る

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2011/05/12 00:42
利苑での食事
日本からのお客様と行ったのはタイムズスクエア―の上にある広東料理のお店【利苑】 北京や広州、シンガポールにもお店があるそうです。 ...続きを見る

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2011/05/11 00:12
お気に入り Tea
家にいる時はよく紅茶を飲むのですが、手軽に使えるお気に入りがこれら。 右は去年の日本への一時帰国でもおみやげにしました。 ...続きを見る

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2011/05/11 00:11
出前一丁の新しい味
少し前に発売になったのですが、出前一丁に新しいフレーバーが登場! 黒いパッケージでインパクトがあります。 ...続きを見る

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2011/05/10 00:23
鮨割烹 千歳でランチ
先日も日本のニュースで香港の日本食レストランの風評被害が話題になっていましたが、 友人たちと少しでも応援!!と、昨年12月に銅羅湾にオープンした鮨割烹 千歳へ。 ...続きを見る

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2011/05/08 00:15
香港でBBQ
香港で初めてBBQ(バーベキュー)に行ったのは、旅行で遊びに来ていた時に 友人たちに連れられて。香港では郊外にBBQの場所が用意されています。 まずスーパーに行ってお買い物でした。 ...続きを見る

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2011/05/07 00:14
進化する飲茶のワゴン
久しぶりの友人たちと中環(セントラル)のシティーホールで飲茶。 ここは以前も改装してきれいになりました、と書いたのですが、 今回驚いたのがこのワゴン!全部ではありませんが進化中! ...続きを見る

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2011/05/06 00:09
街の片すみでこの1杯
香港の街角でいただく1杯の香港式ミルクティー。 ...続きを見る

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2011/05/03 00:39
ビンラディンの死亡とオバマ大統領のおせんべい
香港は昨日は祭日、のんびりした中に飛び込んできたウサマ・ビンラディン死亡のニュース。 ちょうど運転中で、ラジオから流れてきたニュースでした。 あの911のテロの時は香港のニュースでもずっと報道していて アナウンサーが繰り返し「これは映画などではありません」と言っていました。 アメリカにとってはあれから10年ですから、溜飲が下がったというところでしょうか。 ...続きを見る

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2011/05/03 00:25
香港のポートベローでお茶を
イギリスに行った時にアンティークを探しに行ったポートベロー、 こちらは香港のポートベローという名前のお店ですがとても素敵な雰囲気です。 暑かったので友人たちとお茶を。 ...続きを見る

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2011/04/29 00:20
大きな仏の手 仏手柑
これは珍しい仏手柑の陶器の置物。 仏手柑(ブッシュカン)はインド東北部原産のミカン科の果実、 まるで仏の手のように見えることからこの名前がついたのだとか。 ...続きを見る

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2011/04/27 00:22
ベトナムのニョクマム
香港のスーパーではタイのナンプラーはよく見かけますが、 ベトナムのニョクマムはおいていないので、湾仔のお店で買います。 ...続きを見る

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2011/04/26 00:25
乾燥しょうが
復活節の連休最後の今日はとても良いお天気、申し訳ないくらいのお天気でした。 湿度が低く、風も心地よく、気温もちょうどよく、ずっとこのまま時間が止まってほしいくらい。 しょうがをスライスして乾燥しょうがを作ることに。 ...続きを見る

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2011/04/25 23:56
アルフォンソマンゴーチョコレート
これは以前の写真ですが、アルフォンソマンゴーのチョコレート。 友人からいただいておいしかったのですが、今年もデザインを変えて 日本で販売されているようです。 ...続きを見る

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2011/04/23 01:02
韓国食材店にてお買い上げ
久しぶりにチムサーチョイにある新世界で韓国食材をお買い上げ。 詳しくはこちらから→ ☆ ...続きを見る

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2011/04/20 00:00
見城にて
一昔前には、冷たいもの、生ものを食べるなんて、、、と言っていた香港人、 それがいつのまにか日本ブームであちこちに和食のお店が増え、お寿司屋さんも 香港人に大人気になりました。友人に誘われて行ったのは見城。 ...続きを見る

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2011/04/19 00:11
ひとひらの桜を愛でる
震災地で津波をのがれた桜が咲き始めたと、、、今年の桜は悲しいと住民の方が言っていました。 京都の常照寺では義援金を兼ねた花見のお茶会が開かれたと。 今年は本当に様々な想いで桜を眺める方が多いでしょう。 ...続きを見る

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2011/04/18 00:16
FAUCHONのお店
約1か月以上経ちましたが、また少しマレーシアの記事も交えながら。 これは香港の空港にて、FAUCHON(フォーション)のお店です。 パンダの缶ケースがかわいらしい! ...続きを見る

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2011/04/16 00:08
ビクトリア湾を眺めながらランチ
銅羅湾(コーズウェイベイ)にあるレストラン【Hooray Bar & Restaurant】 ビクトリア湾を眺めながら食事ができます。 ...続きを見る

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2011/04/15 00:04
携帯に便利なお利口さんボトル
香港ではお気に入りの中国茶、漢方茶を持ち歩いて飲む方が多いから こんなお利口さんボトルが売られています。 ...続きを見る

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2011/04/14 00:20
超級市場(スーパー)にて
香港の日系スーパーにて、若い香港人3人が野菜売り場の前で、 福岡はどこ?とか話をしていました。 きっと生産地の表示を見てもすぐにどこなのか場所がわからなかったのでしょうね。 思わず横で「大丈夫だから!!」と言いそうになりました。 (この写真は2週間ほど前のものです) ...続きを見る

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2011/04/09 00:25
スターバックスで新発売 VIA コーヒースティック
昨日、香港で新発売になったばかりのスターバックスの新製品 【Starbucks VIA Ready Brew】です。 ...続きを見る

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2011/04/07 00:19
アルフォンソマンゴーが入荷しました!
インドからやってきたアルフォンソマンゴー、独特のコクと香りで毎年のお楽しみ。 友人情報でコーズウェイベイのインドショップにもすでに入荷、 これはチョンキンマンションに買いに行った友人からおすそわけでいただきました! ...続きを見る

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2011/04/07 00:15
温かいお料理にタジン鍋
友人が日本からタジン鍋を送ってくれました。 以前から欲しいな〜と思いながら、ルクルーゼでも見たのですが重いし大きいからパス。 偶然友人が選んでくれたのは小ぶりで、しかもふたが透明で中が見え便利そう。 ...続きを見る

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2011/04/04 00:24
塩買占め騒動の結末 3561年物語
先日書いた香港をはじめ、あちこちでの塩買占め騒動は政府の発表ですぐに収束。 もちろん今ではスーパーでも普通に塩が販売されています。 そんな中でローカルの新聞にのった郭さんの物語の結末は。。。 ...続きを見る

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2011/03/31 00:13
香港での塩買占め騒動
震災の影響で日本では物資が不足、不安感から買いだめが行われていますが 一昨日、香港ではこんな騒動が・・・ ...続きを見る

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2011/03/19 00:25
香港スターバックス3.18行動 被災地の為に
今日、香港のスターバックスでは【3.18行動】が行われます。 ...続きを見る

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2011/03/18 00:06
レトロなチャイニーズカフェ プレシャスにて
ここも本で見て行ってみたかった場所、セントラルマーケットの中にある 中国清朝風のアンティークな家具が散りばめられた素敵な雰囲気のカフェ。 パパ・ニョニャスタイルのランチをいただきました。 ...続きを見る

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2011/03/11 02:00
マレーシアでおめでたいコーラ
このデザインは香港で見かけたことがなかったような。。。。 マレーシアのレストランで出てきたコーラの缶、なんとお金のデザインでした。 ...続きを見る

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2011/03/10 00:10
ドリアンの屋台
マレーシアの街角で見かけたドリアン屋台。 ...続きを見る

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2011/03/09 23:56
新鮮なラベル
マレーシアは多民族国家ですが、華僑は福建語、広東語をしゃべるし 料理もありとあらゆるものがあり、それは香港と同じ。 それでもやはり香港とマレーシアには色々と違いがあって、とても新鮮! どこの国に行ってもスーパーに行くのですが結構時間をつぶしてしまいます。 ...続きを見る

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2011/03/09 23:53
ジャラン・アローの屋台で夕食
クアラルンプールの賑やかな通りから少し入ったジャラン・アロー通り、 そこはまるで香港のテンプルストリートのような屋台街。 夕方から夜中にかけて賑わいます。そこではやめの夕食を。 ...続きを見る

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2011/03/08 00:37
蛇スープ
香港ではよく補身、とか補顔といって身体や美容に良い物を食べますが 秋から冬に補身のためよく食べられるものに蛇スープがあります。 ...続きを見る

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2011/03/05 00:05
IKEAのおやつ
お気に入りのおやつ、IKEAにて。 ...続きを見る

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2011/03/03 00:11
西環の坤記でボウザイファン
西環の坤記といえば煲仔飯で有名なお店、友人に教えてもらっていたのですが やっと行くことができました。今回行ったのは支店。 ...続きを見る

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2011/02/28 00:05
ピーナッツって・・・
以前、うそはいけません、という記事で書きましたが、またこんなものが・・・ ピーナッツって ...続きを見る

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2011/02/25 00:23
これを食べれば幸せになれそうな?
見るからに幸せになれそうな齋包。 ピンク色に【福】の文字がなかなかいい感じ。 ...続きを見る

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2011/02/22 00:18
火鍋の具材には
もう春ではあるのですが、まだ少し肌寒く、ヒーターにこたつに ホットカーペットを使い分けながら、過ごしています。 こんな夜は火鍋屋さんもにぎわっているでしょうね。 ...続きを見る

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2011/02/21 00:13
リッチなお兄さんのレストラン?
香港のレストランには縁起のよい名前のレストランが多いのですが ここは銅羅湾の海沿いにできた【富哥】 ...続きを見る

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2011/02/17 00:05
香りのレシピ その36 香り付きカイロ
寒いですね〜。この気温で寒いと言っていては日本で暮らせないのですけど。。。 いただいたのにかわいくて使えていなかったこちら、ついに使わせていただきました。 ...続きを見る

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2011/02/16 00:04
紫色の財神とクッキー
この時期、街中のあちこちに貼られている財産の神様、財神のポスター、 ふと見かけたこちら、、、、小さく飛び散っている顔が紫色でこわ〜い。 ...続きを見る

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2011/02/15 00:17
コカコーラと爆竹
コカコーラも旧正月バージョンのパッケージ、チャイナ風でかわいいです。 横には爆竹の絵が。。。 ...続きを見る

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2011/02/14 00:19
旧正月バージョンのパン
このパン、一体なにかおわかりでしょうか? ...続きを見る

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2011/02/13 00:19
とても便利なしょうが入りの赤砂糖
少し前に太古というブランドの紅棗入りの砂糖をご紹介しましたが 今回はこちら、しょうが入り赤砂糖です。 ...続きを見る

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2011/02/10 00:19
香港旧正月のMTR持ち込み禁止品と初七人日
今日は初七、【人日】といってみんなのお誕生日です。 というわけでみなさんにとってもおめでたい1日でありますように。 【人日】についてはこちらで説明しています。→ ☆ さてこの旧正月の時期になると地下鉄MTRの駅にかかげられる看板がこれ! ...続きを見る

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2011/02/09 00:21
リクエストにおこたえして・・・美珍香
今年の美珍香の紙袋はこんな感じです。笑! ...続きを見る

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2011/02/08 00:22
年末の新聞と團年飯の案内
いよいよ年末、最近の新聞にもお正月のマークがつくようになりました。 ...続きを見る

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2011/01/31 00:20
旧正月のお買いもの
香港の人が旧正月のために買うものは色々です。 もちろんおめでたい縁起かつぎのものが多いのですけどね。 ...続きを見る

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2011/01/27 00:11
隆涛院での飲茶
ヘリテージにあるこのレストランはとてもお気に入り。 落ち着いた雰囲気とさりげないインテリアで、もちろんお料理の味もおいしいのです。 ...続きを見る

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2011/01/26 00:00
しょうがのお菓子
去年、一時帰国の時にお土産にもつかったのがこちら、 しょうがのお菓子です。 ...続きを見る

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2011/01/25 00:14
バス停のショールーム
こんなショールーム?ディスプレイは初めてかも!? バス停に出現したカメラ、カメラ、カメラ! ...続きを見る

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2011/01/15 00:12
定番 混ぜご飯の素
私のおうちごはんの定番、混ぜご飯の素、 左が【五色の花むすび】、右が【十六穀ごはん】です。 ...続きを見る

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2011/01/10 00:13
タウンガスでのランチ
友人に誘われて銅羅湾にあるタウンガス併設のレストランでランチをしました。 ...続きを見る

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2011/01/07 00:14
太古の体にやさしい砂糖
先日の本によると体を温める陽性の食品の中に黒砂糖がありました。 香港で有名なブランド【太古】の砂糖、新しい種類が増えていました。 ...続きを見る

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2011/01/06 00:20
アイランドタンでの食事
11月末に雰囲気だけご紹介したセントラルにあるアイランドタン、 その時こちらでランチをご一緒したのは日本から遊びに来られていた太太さん。 久しぶりの再会でしたから積もる話が沢山でした。 ...続きを見る

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2010/12/30 00:03
花占いとパンダビスケット
パンダクッキーといえば香港のお土産の定番として奇華のものが有名ですが。。。 ...続きを見る

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2010/12/28 00:08
クリスマスクッキー
友人宅でいただいたかわいいクリスマスクッキー。 ...続きを見る

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2010/12/23 00:16
クリスマス アフタヌーンティー
とても楽しみにしていたクリスマスアフタヌーンティー♪ ...続きを見る

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2010/12/22 00:01
うれしいこと続き 素敵な時間
少し前ですが、素敵な場所で素敵な人と素敵な時間を・・・ ...続きを見る

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2010/12/21 00:07
素敵な場所で飲茶
以前書いたシャンパンに浸かったピンク色の蝦餃をいただいた素敵なレストラン。 とてもお気に入りの場所です。 ...続きを見る

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2010/12/19 00:19
秘密の場所?で飲茶と新吉士のその後
昨日は大帽山の山頂でマイナス2.3度を記録した香港、 九龍東の牛頭角ではホームレスの人2名が凍死しました。今日は少し気温が上がりそうです。 さて別の場所へ移る為、昨日でここでの営業を終えたレストラン、 秘密の場所?にありました。 ...続きを見る

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2010/12/18 00:50
なつかしい再会
日本に帰っても忙しくてなかなか会いたい方全員にお会いできないのですが 今回はどうしてもお会いしたかった方と久しぶりにランチができました。 ...続きを見る

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2010/12/18 00:42
コカコーラのクリスマスバーコード
コカコーラのバーコードがおもしろくて以前もいくつか紹介しましたが 今度はクリスマスバージョン。 ...続きを見る

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2010/12/17 00:05
築地 銀寿司開店
昨日、銅羅湾の謝斐道に築地銀寿司が開店。 お祝いの獅子舞が賑やかでした。 ...続きを見る

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2010/12/16 00:14

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